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François Benhamou
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
La mécanique de l'économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d'un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un contrat avec un franchiseur, et/ou une centrale de réservation. Mais les choses sont parfois plus complexes, dans un monde où [..]
Mots clés :
hôtellerie, gestion hôtelière, promoteur d'immobilier hôtelier, Marriott International, Accor, Extended Stay America, Tharaldon Enterprises, Société du Louvre, Six Continents, Westmont Hospitality, Starwood Hotels, Cendant Corp., Choice International, Hilton Hotel,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 6 pages
La mécanique de l'économie hôtelière paraît simple : des gestionnaires hôteliers exploitent leur entreprise pour eux-mêmes ou pour le compte d'un propriétaire ; et ils peuvent être affiliés à une chaîne volontaire, avoir passé un contrat avec un franchiseur, et/ou une centrale de réservation. Mais les choses sont parfois plus complexes, dans un monde où [..]
Mots clés :
hôtellerie, gestion hôtelière, promoteur d'immobilier hôtelier, Marriott International, Accor, Extended Stay America, Tharaldon Enterprises, Société du Louvre, Six Continents, Westmont Hospitality, Starwood Hotels, Cendant Corp., Choice International, Hilton Hotel,
Cyril Cochener
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 5 pages
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 655 hôtels et 416 182 chambres en janvier 2002, Accor [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières, hôtellerie, groupes mondiaux, concentration hôtelière, Accor, Envergure, Choice Hôtels, Six Continents, Sofibra,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 5 pages
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 655 hôtels et 416 182 chambres en janvier 2002, Accor [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières, hôtellerie, groupes mondiaux, concentration hôtelière, Accor, Envergure, Choice Hôtels, Six Continents, Sofibra,
Mark Watkins
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Alors que les chaînes intégrées ont connu un ralentissement sensible de leur activité, leur développement européen est devenu symbolique. À l'échelle européenne, elles ne représentent que 5 % de l'offre hôtelière en nombre d'unités, et 20 % en nombre de chambres. À la multiplication des créations a succédé la reprise d'hôtels et de chaînes existantes. [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières intégrées, hôtellerie, concentration, Accor, Société du Louvre, Envergure, Six Continents, Choice Hotels, NH Hotels, Whitbread, Marriott, Granada Compass, Sol Melia, Husa, Europe
Editions Espaces tourisme & loisirs
Octobre 2002 - 4 pages
Alors que les chaînes intégrées ont connu un ralentissement sensible de leur activité, leur développement européen est devenu symbolique. À l'échelle européenne, elles ne représentent que 5 % de l'offre hôtelière en nombre d'unités, et 20 % en nombre de chambres. À la multiplication des créations a succédé la reprise d'hôtels et de chaînes existantes. [..]
Mots clés :
chaînes hôtelières intégrées, hôtellerie, concentration, Accor, Société du Louvre, Envergure, Six Continents, Choice Hotels, NH Hotels, Whitbread, Marriott, Granada Compass, Sol Melia, Husa, Europe
Emmanuel Mongon, Mark Watkins, Christophe Prigent
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juin 2001 - 8 pages
Pour être réussie, la thématisation doit transporter le touriste dans un autre univers. Quand au débat sur la nécessité, ou pas, d'ancrer le thème dans l'identité locale, il est stérile. Et cache souvent l'absence de réflexion sur la déclinaison du thème dans toutes les dimensions de l'équipement. Car une thématisation réussie implique d'aller jusqu'au bout [..]
Mots clés :
complexe français, thématisation, parcs d'attraction, parcs de loisirs, parcs à thèmes, cafés, restauration, casinos, Lucien Barrière, Partouche, les six jours de Bercy, Niketown, France
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juin 2001 - 8 pages
Pour être réussie, la thématisation doit transporter le touriste dans un autre univers. Quand au débat sur la nécessité, ou pas, d'ancrer le thème dans l'identité locale, il est stérile. Et cache souvent l'absence de réflexion sur la déclinaison du thème dans toutes les dimensions de l'équipement. Car une thématisation réussie implique d'aller jusqu'au bout [..]
Mots clés :
complexe français, thématisation, parcs d'attraction, parcs de loisirs, parcs à thèmes, cafés, restauration, casinos, Lucien Barrière, Partouche, les six jours de Bercy, Niketown, France
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