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Nouveauté
Loisirs en forêt et gestion durable
L'aménagement récréatif et touristique intégré des massifs forestiers et des espaces naturels
L'aménagement récréatif et touristique intégré des massifs forestiers et des espaces naturels
Vincent Colson, Anne-Marie Granet, Stéphane Vanwijnsberghe
Editions Presses agronomiques de Gombloux
Mars 2012 - 300 pages
La forêt et les espaces naturels sont souvent très sollicités pour la pratique d'activités de détente et de loisirs. Ces sollicitations ne doivent pas pour autant masquer les autres fonctions de la forêt qui constituent de réels enjeux d'avenir : production de bois, conservation de la nature, gestion cynégétique... L'aménagement récréatif et touristique de sites [..]
Mots clés :
loisirs en forêt, massifs forestiers, forêts, gestion forestière, patrimoine forestier, loisirs de nature, environnement
Editions Presses agronomiques de Gombloux
Mars 2012 - 300 pages
La forêt et les espaces naturels sont souvent très sollicités pour la pratique d'activités de détente et de loisirs. Ces sollicitations ne doivent pas pour autant masquer les autres fonctions de la forêt qui constituent de réels enjeux d'avenir : production de bois, conservation de la nature, gestion cynégétique... L'aménagement récréatif et touristique de sites [..]
Mots clés :
loisirs en forêt, massifs forestiers, forêts, gestion forestière, patrimoine forestier, loisirs de nature, environnement
Nouveauté
Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Nouveauté
Claude Origet du Cluzeau
Editions Économica - Collection Patrimoine
Octobre 2011 - 150 pages
Art vivant s'il en est, à mi-chemin entre les arts de la scène et les arts plastiques, le jardin cumule les vertus du vivant, du silence, de la beauté, et souvent de l'humour. On se déplace de plus en plus pour lui seul : par sa facilité d'accès, son spectacle éphémère mais permanent tout au [..]
Mots clés :
tourisme culturel, tourisme de jardins, jardinage, art des jardins, espaces verts, nature, jardin
Editions Économica - Collection Patrimoine
Octobre 2011 - 150 pages
Art vivant s'il en est, à mi-chemin entre les arts de la scène et les arts plastiques, le jardin cumule les vertus du vivant, du silence, de la beauté, et souvent de l'humour. On se déplace de plus en plus pour lui seul : par sa facilité d'accès, son spectacle éphémère mais permanent tout au [..]
Mots clés :
tourisme culturel, tourisme de jardins, jardinage, art des jardins, espaces verts, nature, jardin
Hind Oualid El Alaoui
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. Le quartier historique du Vieux-Montréal est l'une des plus importantes attractions touristiques de la métropole. L'histoire de la mise en tourisme du Vieux-Montréal, fleuron du patrimoine montréalais et fer de lance de son offre touristique, est intimement liée à l'histoire de la patrimonialisation de la ville et à son rayonnement international. Elle présente plusieurs [..]
Mots clés :
quartiers historiques, Montréal, Québec, Canada, patrimonialisation, tourisme et patrimoine
Collection Mondes du tourisme
Septembre 2011 - 8 pages
Résumé. Le quartier historique du Vieux-Montréal est l'une des plus importantes attractions touristiques de la métropole. L'histoire de la mise en tourisme du Vieux-Montréal, fleuron du patrimoine montréalais et fer de lance de son offre touristique, est intimement liée à l'histoire de la patrimonialisation de la ville et à son rayonnement international. Elle présente plusieurs [..]
Mots clés :
quartiers historiques, Montréal, Québec, Canada, patrimonialisation, tourisme et patrimoine
Philippe Carruette, Guy de Boiville
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 7 pages
Le parc du Marquenterre a ouvert ses portes en 1973. Ses gestionnaires successifs ont dû, au fil des ans, adapter les aménagements d'accueil du public en fonction de l'évolution des mentalités sur le thème de la nature, de l'environnement, et du rapport de l'homme à la nature.
Progressivement, le parc a su faire une juste [..]
Mots clés :
parc du marquenterre, baie du somme, valorisation du patrimoine naturel, oiseaux, tourisme ornithologique, ornithologie
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 7 pages
Le parc du Marquenterre a ouvert ses portes en 1973. Ses gestionnaires successifs ont dû, au fil des ans, adapter les aménagements d'accueil du public en fonction de l'évolution des mentalités sur le thème de la nature, de l'environnement, et du rapport de l'homme à la nature.
Progressivement, le parc a su faire une juste [..]
Mots clés :
parc du marquenterre, baie du somme, valorisation du patrimoine naturel, oiseaux, tourisme ornithologique, ornithologie
Editions Onisep - Collection Le Kiosque
Juillet 2011 - 111 pages
Loin de la plage et des cocotiers, la plupart des métiers du voyage s'exercent..dans un bureau! écoles de commerce, BTS, universités pour intégrer ce secteur très attractif mais parfois source de désillusions et pas toujours synonyme de stabilité, vos meilleurs atouts seront la pratique des langues, la maîtrise des nouvelles technologies de l'information , les [..]
Mots clés :
métier, métiers, métiers du tourisme, offices de tourisme, clubs vacances, guides, guide, animateurs, animateur, Club Méditerranée, Club Med
Julie Toqué
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Depuis sa création en 1970, le Parc des oiseaux de Villars-les-Dombes prône la nécessité de sensibiliser son public à la sauvegarde de l'environnement et à sa mise en valeur. Il a pu être qualifié de "parc sans frontières", en référence à la qualité et à la diversité des modes de présentation de sa collection de [..]
Mots clés :
parc des oiseaux, dombes, tourisme ornithologie, ornithologie
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Depuis sa création en 1970, le Parc des oiseaux de Villars-les-Dombes prône la nécessité de sensibiliser son public à la sauvegarde de l'environnement et à sa mise en valeur. Il a pu être qualifié de "parc sans frontières", en référence à la qualité et à la diversité des modes de présentation de sa collection de [..]
Mots clés :
parc des oiseaux, dombes, tourisme ornithologie, ornithologie
Nouveauté
Editions Atout France - Collection Observation touristique
Juin 2011 - CD-R pages
Atout France actualise son CD-Rom Fréquentation des sites et événements touristiques » destiné aux acteurs publics et privés du tourisme. Cette nouvelle version répertorie de 1991 à 2009 la fréquentation des sites et événements touristiques en France métropolitaine. Elle permet d'explorer plus de 3 000 sites ou événements générant chacun plus de 10 000 [..]
Mots clés :
statistiques, observation, Sites et musées archéologiques, Châteaux et architectures civiles remarquables, Ecomusées et musées d’art et traditions populaires, Festivals, spectacles et manifestations, Grottes, gouffres et avens, Parcs, jardins et arboretums, Musées des beaux arts, Sites à caractère militaire et lieux de mémoire, Muséums et musées d’histoire naturelle, Parcs à thèmes, Edifices et patrimoine religieux, Sites, villes et villages pittoresques, Parcs animaliers, Musées thématiques, Sites industriels, agricoles, artisanaux et visites techniques, Tourisme de jeux, Transports
Juin 2011 - CD-R pages
Atout France actualise son CD-Rom Fréquentation des sites et événements touristiques » destiné aux acteurs publics et privés du tourisme. Cette nouvelle version répertorie de 1991 à 2009 la fréquentation des sites et événements touristiques en France métropolitaine. Elle permet d'explorer plus de 3 000 sites ou événements générant chacun plus de 10 000 [..]
Mots clés :
statistiques, observation, Sites et musées archéologiques, Châteaux et architectures civiles remarquables, Ecomusées et musées d’art et traditions populaires, Festivals, spectacles et manifestations, Grottes, gouffres et avens, Parcs, jardins et arboretums, Musées des beaux arts, Sites à caractère militaire et lieux de mémoire, Muséums et musées d’histoire naturelle, Parcs à thèmes, Edifices et patrimoine religieux, Sites, villes et villages pittoresques, Parcs animaliers, Musées thématiques, Sites industriels, agricoles, artisanaux et visites techniques, Tourisme de jeux, Transports
Serena Hajek, Amélie Coulbaut
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 13 pages
À partir des années 1970, les sports de rivière ont connu de fortes évolutions (apparition de nouvelles pratiques comme le rafting, le rodéo ou le waveski, développement de clubs et structures privés) qui ont remis en cause l'hégémonie de la Fédération française de canoë-kayak (FFCK). En 1985, l'étude nationale sur les motivations et attentes des [..]
Mots clés :
canoe-kayak, organisation fédérale, sport fédéral, loisirs sportifs, tourisme sportif, sports de nature, loisirs de nature, FFCK, Fédération française de canoë-kayak
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Avril 2011 - 13 pages
À partir des années 1970, les sports de rivière ont connu de fortes évolutions (apparition de nouvelles pratiques comme le rafting, le rodéo ou le waveski, développement de clubs et structures privés) qui ont remis en cause l'hégémonie de la Fédération française de canoë-kayak (FFCK). En 1985, l'étude nationale sur les motivations et attentes des [..]
Mots clés :
canoe-kayak, organisation fédérale, sport fédéral, loisirs sportifs, tourisme sportif, sports de nature, loisirs de nature, FFCK, Fédération française de canoë-kayak
Nouveauté
Olivier Lazzarotti
Editions Belin - Collection Sup Tourisme
Mars 2011 - 280 pages
Cet ouvrage aborde les thématiques du tourisme et du patrimoine, non séparément, mais ensemble, par l'étude des liaisons qui articulent ces deux phénomènes sociaux.
En analysant les très nombreux lieux où patrimoine et tourisme sont co-présents, d'Angkor au Costa-Rica, de la réserve camerounaise du Dja à Amiens, à Hanoï ou Hiroshima, l'auteur fait le constat que, [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme et patrimoine, tourisme et culture
Editions Belin - Collection Sup Tourisme
Mars 2011 - 280 pages
Cet ouvrage aborde les thématiques du tourisme et du patrimoine, non séparément, mais ensemble, par l'étude des liaisons qui articulent ces deux phénomènes sociaux.
En analysant les très nombreux lieux où patrimoine et tourisme sont co-présents, d'Angkor au Costa-Rica, de la réserve camerounaise du Dja à Amiens, à Hanoï ou Hiroshima, l'auteur fait le constat que, [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme et patrimoine, tourisme et culture
Format papier
98.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,
Nouveauté
Collectif (sous la direction de Jean-Marie Breton)
Editions Karthala - Collection Îles et pays d’Outre-mer n°7
Novembre 2010 - 440 pages
Cet ouvrage collectif, qui réunit une vingtaine d'articles, fait suite au volume 6 de la même série, "Patrimoine culturel et tourisme alternatif". Il appréhende les composantes du patrimoine naturel au-delà du seul patrimoine culturel, et spatial, en accueillant les contributions originales et inédites d'auteurs d'Amérique latine (Mexique), du Maghreb (Maroc), du Proche-Orient (Jordanie), d'Asie (Malaisie) [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme, Afrique, Caraïbe, Amériques, Asie, Océanie
Editions Karthala - Collection Îles et pays d’Outre-mer n°7
Novembre 2010 - 440 pages
Cet ouvrage collectif, qui réunit une vingtaine d'articles, fait suite au volume 6 de la même série, "Patrimoine culturel et tourisme alternatif". Il appréhende les composantes du patrimoine naturel au-delà du seul patrimoine culturel, et spatial, en accueillant les contributions originales et inédites d'auteurs d'Amérique latine (Mexique), du Maghreb (Maroc), du Proche-Orient (Jordanie), d'Asie (Malaisie) [..]
Mots clés :
patrimoine, tourisme, Afrique, Caraïbe, Amériques, Asie, Océanie
Nouveauté
Gilles Ferréol
Editions Eme & Intercommunications - Collection Proximités Sociologie
Octobre 2010 - 290 pages
Cet ouvrage constitue les actes d'un colloque pluridisciplinaire qui s'est tenu à Confolens en mars 2010 à l'initiative de l'Arpe (Association régionale pour la promotion de l'ethnologie en Poitou-Charentes).
Au sommaire
1. Éléments de cadrage et de problématique
– Le choix du patrimoine : enjeux et dynamique, par Michel Valière
– Le "petit patrimoine" des Européens : morphologie, caractéristiques, [..]
Mots clés :
mise en tourisme, patrimoine
Editions Eme & Intercommunications - Collection Proximités Sociologie
Octobre 2010 - 290 pages
Cet ouvrage constitue les actes d'un colloque pluridisciplinaire qui s'est tenu à Confolens en mars 2010 à l'initiative de l'Arpe (Association régionale pour la promotion de l'ethnologie en Poitou-Charentes).
Au sommaire
1. Éléments de cadrage et de problématique
– Le choix du patrimoine : enjeux et dynamique, par Michel Valière
– Le "petit patrimoine" des Européens : morphologie, caractéristiques, [..]
Mots clés :
mise en tourisme, patrimoine
Diane Saint-Pierre , Fabrice Thuriot
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2010 - 2 pages
Comment la valorisation du patrimoine naturel et culturel soutient-elle le développement touristique d'une région ? Inversement, comment les politiques de développement local intègrent-elles le patrimoine naturel et culturel pour permettre à des territoires de devenir des "régions créatives" ? Tel est l'objet d'une recherche, en cours, qui met en perspective les dynamiques territoriales à l'œuvre [..]
Mots clés :
Mise en perspective, patrimoine, tourisme et dynamique territoriale , , lac du der, Côte-du-Sud, Québec
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2010 - 2 pages
Comment la valorisation du patrimoine naturel et culturel soutient-elle le développement touristique d'une région ? Inversement, comment les politiques de développement local intègrent-elles le patrimoine naturel et culturel pour permettre à des territoires de devenir des "régions créatives" ? Tel est l'objet d'une recherche, en cours, qui met en perspective les dynamiques territoriales à l'œuvre [..]
Mots clés :
Mise en perspective, patrimoine, tourisme et dynamique territoriale , , lac du der, Côte-du-Sud, Québec
Editions Studyrama - Collection Métiers
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Juin 2010 - 240 pages
Ce guide propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Nouveauté
Claude Peyroutet
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Olivier Sirost
Editions PUN (Presses universitaires de Nancy) - Collection Épistémologie du corps
Octobre 2009 - 270 pages
Expression utopique née au 19e siècle, la vie au grand air interroge les manières dont s'exprime le besoin de retour à la nature pour l'homme de la vieille Europe occidentale, à l'heure de l'urbanisation et de l'industrialisation. Si l'illusion d'une nature immuable persiste et continue d'animer les imaginaires sociaux, les représentations de la nature chrétienne [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme associatif, sports de nature, loisirs de nature, jeunes, jeunesse, ,
Editions PUN (Presses universitaires de Nancy) - Collection Épistémologie du corps
Octobre 2009 - 270 pages
Expression utopique née au 19e siècle, la vie au grand air interroge les manières dont s'exprime le besoin de retour à la nature pour l'homme de la vieille Europe occidentale, à l'heure de l'urbanisation et de l'industrialisation. Si l'illusion d'une nature immuable persiste et continue d'animer les imaginaires sociaux, les représentations de la nature chrétienne [..]
Mots clés :
tourisme social, tourisme associatif, sports de nature, loisirs de nature, jeunes, jeunesse, ,
Collectif (sous la direction de Dominique Audrerie)
Editions PUB (Presses universitaires de Bordeaux) - Collection université Montesquieu-Bordeaux IV
Juin 2009 - 112 pages
La rencontre du tourisme et de la culture interroge tout autant sur le contenu du message à transmettre que sur la manière de le communiquer. Cet ouvrage constitue les actes du colloque Tourisme, culture, patrimoine, organisé à Périgueux par l'IUT Périgueux-Bordeaux IV (département Développement touristique), en octobre 2002.
Au sommaire
– Culture et patrimoine aujourd'hui peuvent-ils contribuer [..]
Mots clés :
patrimoine tourisme, ,
Editions PUB (Presses universitaires de Bordeaux) - Collection université Montesquieu-Bordeaux IV
Juin 2009 - 112 pages
La rencontre du tourisme et de la culture interroge tout autant sur le contenu du message à transmettre que sur la manière de le communiquer. Cet ouvrage constitue les actes du colloque Tourisme, culture, patrimoine, organisé à Périgueux par l'IUT Périgueux-Bordeaux IV (département Développement touristique), en octobre 2002.
Au sommaire
– Culture et patrimoine aujourd'hui peuvent-ils contribuer [..]
Mots clés :
patrimoine tourisme, ,
Robert Pailhes
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Editions Globe Rêveur
Mars 2009 - 924 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
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