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Mark Watkins
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2010 - 4 pages
Les hôteliers sont souvent très timorés, voire angoissés, quand il s'agit de "partir à la chasse aux clients". Plus de 85 % des exploitants déclarent même ne pas réaliser de véritables actions de commercialisation. L'avènement d'internet a, en théorie, permis de simplifier la commercialisation hôtelière, mais il la rend dans le même temps plus complexe, [..]
Mots clés :
commercialisation des hôtels, hôtellerie, distribution hôtelière
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2010 - 4 pages
Les hôteliers sont souvent très timorés, voire angoissés, quand il s'agit de "partir à la chasse aux clients". Plus de 85 % des exploitants déclarent même ne pas réaliser de véritables actions de commercialisation. L'avènement d'internet a, en théorie, permis de simplifier la commercialisation hôtelière, mais il la rend dans le même temps plus complexe, [..]
Mots clés :
commercialisation des hôtels, hôtellerie, distribution hôtelière
Olivier Mouchet
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2010 - 3 pages
Hotel Reservation Service (HRS) exploite un système électronique de réservation hôtelière qui regroupe, sur un seul et même portail, www.hrs.com, l'accès à un vaste parc hôtelier de 250 000 hôtels, implantés partout dans le monde. HRS développe un modèle très souple pour les hôteliers : adhésion gratuite au système ; pas d'allottement ; des clients [..]
Mots clés :
commercialisation hôtelière, hôtellerie, distribution, centrale de réservation hôtelières, géomobilité, HRS
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2010 - 3 pages
Hotel Reservation Service (HRS) exploite un système électronique de réservation hôtelière qui regroupe, sur un seul et même portail, www.hrs.com, l'accès à un vaste parc hôtelier de 250 000 hôtels, implantés partout dans le monde. HRS développe un modèle très souple pour les hôteliers : adhésion gratuite au système ; pas d'allottement ; des clients [..]
Mots clés :
commercialisation hôtelière, hôtellerie, distribution, centrale de réservation hôtelières, géomobilité, HRS
Editions JO (Journaux Officiels)
Janvier 2009 - 130 pages
Le Code des marchés publics, réactualisé au 22 décembre 2008, constitue le noyau central de la réglementation des commandes passées par l'État, ses établissements publics, les collectivités territoriales et leurs établissements publics.
L'ouvrage comprend les dispositions applicables aux pouvoirs adjudicateurs et aux entités adjudicatrices, ventilées thématiquement ainsi :
- Champ d'application et principes fondamentaux ;
- Dispositions [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie, appels d'offres, appel d'offres, consultants, cabinets-conseils, ,
Janvier 2009 - 130 pages
Le Code des marchés publics, réactualisé au 22 décembre 2008, constitue le noyau central de la réglementation des commandes passées par l'État, ses établissements publics, les collectivités territoriales et leurs établissements publics.
L'ouvrage comprend les dispositions applicables aux pouvoirs adjudicateurs et aux entités adjudicatrices, ventilées thématiquement ainsi :
- Champ d'application et principes fondamentaux ;
- Dispositions [..]
Mots clés :
code des marchés publics, ingénierie, appels d'offres, appel d'offres, consultants, cabinets-conseils, ,
Olivier Mouchet
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 4 pages
Hotel Reservation Service (HRS) exploite un système électronique de réservation hôtelière qui s'appuie sur une base de données de plus de 230 000 hôtels dans le monde.
Plus de 13 000 entreprises réservent régulièrement leurs chambres d'hôtel sur HRS.com pour leurs déplacements professionnels, congrès et séminaires, ainsi que pour leurs voyages de groupe. Le grand volume [..]
Mots clés :
réservation hôtelière, centrale de réservation, déplacements professionnels, voyages d'affaires, HRS, Hotel Reservation Service,
Collection Cahiers ESPACES
Novembre 2008 - 4 pages
Hotel Reservation Service (HRS) exploite un système électronique de réservation hôtelière qui s'appuie sur une base de données de plus de 230 000 hôtels dans le monde.
Plus de 13 000 entreprises réservent régulièrement leurs chambres d'hôtel sur HRS.com pour leurs déplacements professionnels, congrès et séminaires, ainsi que pour leurs voyages de groupe. Le grand volume [..]
Mots clés :
réservation hôtelière, centrale de réservation, déplacements professionnels, voyages d'affaires, HRS, Hotel Reservation Service,
Jean-Michel Grard
Collection Revue ESPACES
Mai 2008 - 5 pages
Face à un secteur loisirs, culture et tourisme de plus en plus complexe, les commanditaires attendent des cabinets conseils qu'ils soient à la fois des experts, des animateurs et des consultants. Pour répondre à cette demande, les cabinets membres du Géfil se professionnalisent... Et attendent en retour que les donneurs d'ordre fassent de même.
[..]
Mots clés :
conseil, études, cabinets conseils, cabinet conseil, bureau d'étude, bureaux d'études, ingénierie, Géfil,
Collection Revue ESPACES
Mai 2008 - 5 pages
Face à un secteur loisirs, culture et tourisme de plus en plus complexe, les commanditaires attendent des cabinets conseils qu'ils soient à la fois des experts, des animateurs et des consultants. Pour répondre à cette demande, les cabinets membres du Géfil se professionnalisent... Et attendent en retour que les donneurs d'ordre fassent de même.
[..]
Mots clés :
conseil, études, cabinets conseils, cabinet conseil, bureau d'étude, bureaux d'études, ingénierie, Géfil,
Stefan Fraenkel, Ray Iunus
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du Tourisme
Janvier 2008 - 180 pages
Cet ouvrage a la volonté de présenter l'hospitalité comme un concept lié à l'industrie de l'accueil et, plus particulièrement, aux métiers de l'accueil. La fonction d'hospitalité tend aujourd'hui à trouver sa "niche" dans les organigrammes comme fonction stratégique de support, à l'instar des finances, du marketing, etc.
Les auteurs apportent ici une vision critique et conceptuelle [..]
Mots clés :
hôtellerie, bts gestion hôtelière, ,
Editions De Boeck - Collection Les Métiers du Tourisme
Janvier 2008 - 180 pages
Cet ouvrage a la volonté de présenter l'hospitalité comme un concept lié à l'industrie de l'accueil et, plus particulièrement, aux métiers de l'accueil. La fonction d'hospitalité tend aujourd'hui à trouver sa "niche" dans les organigrammes comme fonction stratégique de support, à l'instar des finances, du marketing, etc.
Les auteurs apportent ici une vision critique et conceptuelle [..]
Mots clés :
hôtellerie, bts gestion hôtelière, ,
Jean-Louis Simon
Editions BPI
Octobre 2007 - 170 pages
Construit selon le principe de la "marche en avant", cet ouvrage, destiné en priorité à un public étudiant, expose ce qu'il est souhaitable de connaître pour édifier et gérer un établissement d'hôtellerie et de restauration :
– la physionomie de la profession, les effectifs et les éléments de confort ;
– la structure interne d'un hôtel et [..]
Mots clés :
hôtellerie, restauration, ingénierie, ,
Editions BPI
Octobre 2007 - 170 pages
Construit selon le principe de la "marche en avant", cet ouvrage, destiné en priorité à un public étudiant, expose ce qu'il est souhaitable de connaître pour édifier et gérer un établissement d'hôtellerie et de restauration :
– la physionomie de la profession, les effectifs et les éléments de confort ;
– la structure interne d'un hôtel et [..]
Mots clés :
hôtellerie, restauration, ingénierie, ,
Editions Ipolis - Collection Annuaire-guide 2007-2008
Avril 2007 - 300 pages
Cet annuaire-guide se place dans une perspective de renforcement et de développement des partenariats public-privé. Il a pour ambition de mettre à la disposition des décideurs des territoires et des acteurs de l'aménagement une base de données permettant d'identifier les savoir-faire adaptés à leurs besoins, de faire aboutir et réussir leurs projets, de rester bien [..]
Mots clés :
partenariat public-privé, investisseurs, exploitants privés, acteurs financiers et ingénierie d’accompagnement, financement, gestion, ,
Avril 2007 - 300 pages
Cet annuaire-guide se place dans une perspective de renforcement et de développement des partenariats public-privé. Il a pour ambition de mettre à la disposition des décideurs des territoires et des acteurs de l'aménagement une base de données permettant d'identifier les savoir-faire adaptés à leurs besoins, de faire aboutir et réussir leurs projets, de rester bien [..]
Mots clés :
partenariat public-privé, investisseurs, exploitants privés, acteurs financiers et ingénierie d’accompagnement, financement, gestion, ,
Editions Organisation - Collection Guide métier
Janvier 2007 - 141 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, rassemble l'information spécifique permettant d'ouvrir un cabinet-conseil : les formations à suivre, les particularités des métiers du conseil et de l'ingénierie, les chiffres clés et les tendances du marché...
Il détaille également les différentes étapes du projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, consultant, bureau d'études, ingénierie, ,
Janvier 2007 - 141 pages
Ce guide, dont c'est la 3e édition, rassemble l'information spécifique permettant d'ouvrir un cabinet-conseil : les formations à suivre, les particularités des métiers du conseil et de l'ingénierie, les chiffres clés et les tendances du marché...
Il détaille également les différentes étapes du projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, consultant, bureau d'études, ingénierie, ,
Format papier
95.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Atout France
Octobre 2006 - 280 pages
À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité de la destination France et gagner des parts de marché.? Après avoir défini dix orientations stratégiques pour l'offre touristique française, [..]
Mots clés :
offre touristique, ingénierie, destination France, ,
Octobre 2006 - 280 pages
À partir d'un diagnostic de l'offre touristique française, qui s'attache à mettre en relief les éléments de succès de l'offre en France, mais aussi ses difficultés, cette étude fixe des priorités pour assurer la compétitivité de la destination France et gagner des parts de marché.? Après avoir défini dix orientations stratégiques pour l'offre touristique française, [..]
Mots clés :
offre touristique, ingénierie, destination France, ,
Bruno Carlier, Jean-Pierre Martinetti, Jean-Dominique Gontrand
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°255
Mars 2006 - 359 pages
Cet ouvrage actualise le précédent "La conduite de projets touristiques" (par Bruno Carlier et Jean-Pierre Martinetti), qui lui-même était une actualisation de "Analyse et conduite de projets touristiques" (par Bruno Carlier, chez le même éditeur).
Il vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Editions Territorial - Collection Dossier d'experts n°255
Mars 2006 - 359 pages
Cet ouvrage actualise le précédent "La conduite de projets touristiques" (par Bruno Carlier et Jean-Pierre Martinetti), qui lui-même était une actualisation de "Analyse et conduite de projets touristiques" (par Bruno Carlier, chez le même éditeur).
Il vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, [..]
Mots clés :
développement local, ingéniérie touristique, montage de projet, projet touristique, offre touristique, politique touristique, gestion, ,
Format papier
10.50 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Corinne Van der Yeught
Editions BPI
2006 - 48 pages
[..]
Mots clés :
mercatique hôtelière et touristique, marketing, BTS tourisme, ,
Editions BPI
2006 - 48 pages
[..]
Mots clés :
mercatique hôtelière et touristique, marketing, BTS tourisme, ,
Jean-Paul Champeaux
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Juillet 2005 - 4 pages
À l'occasion de la publication, par Odit France, du Guide de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme, Jean-Paul Champeaux, qui est consultant depuis plus de quinze ans, nous fait part de son expérience. Dans un article en forme de boutade, il fait une caricature de la relation entre cabinets-conseils et commanditaires publics. [..]
Mots clés :
cabinet conseil, ingénierie, bureau d'études, cabinets conseils, consultant, consultants, bureaux d'études, Géfil,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Juillet 2005 - 4 pages
À l'occasion de la publication, par Odit France, du Guide de l'ingénierie loisirs-culture-tourisme, Jean-Paul Champeaux, qui est consultant depuis plus de quinze ans, nous fait part de son expérience. Dans un article en forme de boutade, il fait une caricature de la relation entre cabinets-conseils et commanditaires publics. [..]
Mots clés :
cabinet conseil, ingénierie, bureau d'études, cabinets conseils, consultant, consultants, bureaux d'études, Géfil,
Editions Atout France - Collection Guide de savoir-faire n°1
Mai 2005 - 66 pages
Cet ouvrage s'adresse aux nombreux organismes, entreprises et collectivités, pour qui faire appel à un cabinet-conseil reste un acte relativement exceptionnel. Il répond à leur besoin de mieux savoir gérer leurs relations avec les cabinets-conseils : les solliciter à bon escient, utiliser les procédures les mieux adaptées, travailler dans les meilleures conditions...
Cet ouvrage s'adresse aussi [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, cabinets-conseils, consultant, consultant, ingénierie, code des marchés publics, ,
Mai 2005 - 66 pages
Cet ouvrage s'adresse aux nombreux organismes, entreprises et collectivités, pour qui faire appel à un cabinet-conseil reste un acte relativement exceptionnel. Il répond à leur besoin de mieux savoir gérer leurs relations avec les cabinets-conseils : les solliciter à bon escient, utiliser les procédures les mieux adaptées, travailler dans les meilleures conditions...
Cet ouvrage s'adresse aussi [..]
Mots clés :
cabinet-conseil, cabinets-conseils, consultant, consultant, ingénierie, code des marchés publics, ,
Saskia Cousin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Avril 2005 - 3 pages
Les professionnels du tourisme et ceux de la culture ont souvent du mal à travailler ensemble. Parfois même, ils affichent un mépris réciproque. Comprendre les causes de cette opposition peut permettre de la dépasser. [..]
Mots clés :
tourisme culturel, culture, ingénierie culturelle, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces
Avril 2005 - 3 pages
Les professionnels du tourisme et ceux de la culture ont souvent du mal à travailler ensemble. Parfois même, ils affichent un mépris réciproque. Comprendre les causes de cette opposition peut permettre de la dépasser. [..]
Mots clés :
tourisme culturel, culture, ingénierie culturelle, ,
Corinne Van der Yeught
Editions BPI
2005 - pages
Chapitre par chapitre, cet ouvrage présente les corrigés approfondis des exercices figurant dans le tome 1 de Mercatique hôtelière et touristique - BTS Hôtellerie-Restauration, MAN, BTS Tourisme. [..]
Mots clés :
mercatique hôtelière et touristique, marketing, BTS tourisme, ,
Editions BPI
2005 - pages
Chapitre par chapitre, cet ouvrage présente les corrigés approfondis des exercices figurant dans le tome 1 de Mercatique hôtelière et touristique - BTS Hôtellerie-Restauration, MAN, BTS Tourisme. [..]
Mots clés :
mercatique hôtelière et touristique, marketing, BTS tourisme, ,
Corinne Van der Yeught
Editions BPI
2005 - 150 pages
Cet ouvrage se propose d'appliquer la théorie mercatique aux domaines de l'hôtellerie et du tourisme. Les élèves de BTS hôtellerie-restauration, MAN et BTS tourisme, pourront ainsi s'initier à la démarche mercatique, et découvrir les principes qui la régentent. [..]
Mots clés :
BTS hôtellerie-restauration, BTS tourisme, marketing, mercatique hôtelière et touristique, ,
Editions BPI
2005 - 150 pages
Cet ouvrage se propose d'appliquer la théorie mercatique aux domaines de l'hôtellerie et du tourisme. Les élèves de BTS hôtellerie-restauration, MAN et BTS tourisme, pourront ainsi s'initier à la démarche mercatique, et découvrir les principes qui la régentent. [..]
Mots clés :
BTS hôtellerie-restauration, BTS tourisme, marketing, mercatique hôtelière et touristique, ,
Hugues Beesau
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2004 - 4 pages
En juin 2003, le conseil régional Rhône-Alpes créait la Mitra (Mission d'ingénierie touristique Rhône-Alpes). Cet outil nouveau marque la volonté de la région d'aborder concrètement le développement touristique, par l'accompagnement de la performance des entreprises et organismes du secteur. [..]
Mots clés :
organisation, savoir-faire, ingénierie, développement, Mitra, Mission d'ingénierie touristique, crt rhône-Alpes, conseil régional, afit, Rhône-ALPES
Editions Espaces tourisme & loisirs
Décembre 2004 - 4 pages
En juin 2003, le conseil régional Rhône-Alpes créait la Mitra (Mission d'ingénierie touristique Rhône-Alpes). Cet outil nouveau marque la volonté de la région d'aborder concrètement le développement touristique, par l'accompagnement de la performance des entreprises et organismes du secteur. [..]
Mots clés :
organisation, savoir-faire, ingénierie, développement, Mitra, Mission d'ingénierie touristique, crt rhône-Alpes, conseil régional, afit, Rhône-ALPES
Christian Mantei
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2004 - 3 pages
Christian Mantei vient de prendre la direction de l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit), avec pour mission notamment de fusionner l'Afit avec l'ONT et le Seatm. Il est convaincu que la décentralisation constitue une opportunité pour l'Afit. [..]
Mots clés :
politique nationale, Afit (Agence française de l'ingénierie touristique), Seatm (Service d'étude et d'aménagement touristique de la montagne), ONT (Observatoire national du tourisme),
Editions Espaces tourisme & loisirs
Avril 2004 - 3 pages
Christian Mantei vient de prendre la direction de l'Agence française de l'ingénierie touristique (Afit), avec pour mission notamment de fusionner l'Afit avec l'ONT et le Seatm. Il est convaincu que la décentralisation constitue une opportunité pour l'Afit. [..]
Mots clés :
politique nationale, Afit (Agence française de l'ingénierie touristique), Seatm (Service d'étude et d'aménagement touristique de la montagne), ONT (Observatoire national du tourisme),
Pascale Jallet
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Novembre 2003 - 4 pages
Le Comité interministériel du tourisme du 9 septembre 2003 consacre la résidence de tourisme, avec deux mesures qui lui sont spécifiquement destinées. Depuis plus de dix ans, Pascale Jallet, déléguée générale du SNRT, œuvre à la reconnaissance de cet hébergement. [..]
Mots clés :
résidences de tourisme, hébergement locatif, résidence hôtelière, appartements, meublés de tourisme, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection revue ESPACES
Novembre 2003 - 4 pages
Le Comité interministériel du tourisme du 9 septembre 2003 consacre la résidence de tourisme, avec deux mesures qui lui sont spécifiquement destinées. Depuis plus de dix ans, Pascale Jallet, déléguée générale du SNRT, œuvre à la reconnaissance de cet hébergement. [..]
Mots clés :
résidences de tourisme, hébergement locatif, résidence hôtelière, appartements, meublés de tourisme, ,
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