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Corinne Cerveaux
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 9 pages
Le cluster Goazen, mis en place à l'initiative de la chambre de commerce et d'industrie de Bayonne – Pays basque, a tout d'abord fédéré des professionnels qui ne se reconnaissaient pas totalement dans la politique touristique d'un département qui dépasse les frontières du Pays basque. Aujourd'hui, les actions menées vont bien au-delà du marketing [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Goazen, CCI Bayonne - Pays basque
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 9 pages
Le cluster Goazen, mis en place à l'initiative de la chambre de commerce et d'industrie de Bayonne – Pays basque, a tout d'abord fédéré des professionnels qui ne se reconnaissaient pas totalement dans la politique touristique d'un département qui dépasse les frontières du Pays basque. Aujourd'hui, les actions menées vont bien au-delà du marketing [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Goazen, CCI Bayonne - Pays basque
Laurence Delpy, Amandine Lamy
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 3 pages
Le thermalisme est un élément essentiel de l'économie landaise et aquitaine. Les établissements thermaux sont à l'origine de la création d'un cluster associant professionnels du thermalisme, de la santé, du tourisme, de la formation et de la recherche. L'objectif : favoriser l'innovation en apportant une expertise nouvelle à la cure thermale médicalisée. [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), thermalisme, thermal, Dax, Landes, Asui O thermes
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 3 pages
Le thermalisme est un élément essentiel de l'économie landaise et aquitaine. Les établissements thermaux sont à l'origine de la création d'un cluster associant professionnels du thermalisme, de la santé, du tourisme, de la formation et de la recherche. L'objectif : favoriser l'innovation en apportant une expertise nouvelle à la cure thermale médicalisée. [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), thermalisme, thermal, Dax, Landes, Asui O thermes
Xavier Druhen
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 9 pages
C'est dans le cadre de la politique de clusters de la région Pays de la Loire, intitulés "plates-formes régionales d'innovation" (PRI), que Saint-Jean-de-Monts souhaite construire la "station de demain" Au cœur du projet, un outil d'intelligence économique qui associe, au sein d'une "plate-forme numérique", un portail de veille et une méga-base de données sur l'offre, [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Saint-Jean de Monts, station de demain, hyperpersonnalisation de l’offre
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 9 pages
C'est dans le cadre de la politique de clusters de la région Pays de la Loire, intitulés "plates-formes régionales d'innovation" (PRI), que Saint-Jean-de-Monts souhaite construire la "station de demain" Au cœur du projet, un outil d'intelligence économique qui associe, au sein d'une "plate-forme numérique", un portail de veille et une méga-base de données sur l'offre, [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Saint-Jean de Monts, station de demain, hyperpersonnalisation de l’offre
France Bacchus, Thierry Coltier
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 5 pages
Un cluster est un réseau associant, sur un même territoire, des acteurs (entreprises, universités, laboratoires de recherche, organismes publics et parapublics...) œuvrant dans un même domaine économique. Le concept de cluster est suffisamment large pour faire référence à des initiatives diverses, qui vont du "pôle de compétitivité" au "système productif local", en passant par le [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL)
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 5 pages
Un cluster est un réseau associant, sur un même territoire, des acteurs (entreprises, universités, laboratoires de recherche, organismes publics et parapublics...) œuvrant dans un même domaine économique. Le concept de cluster est suffisamment large pour faire référence à des initiatives diverses, qui vont du "pôle de compétitivité" au "système productif local", en passant par le [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL)
Nathalie Fabry, Sylvain Zeghni
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 6 pages
Euro Disney, l'université Paris-Est Marne-la-Vallée, le San du Val d'Europe et Epafrance sont les quatre moteurs du cluster tourisme du Val d'Europe. Ce dernier a l'ambition d'aider tous les acteurs, privés ou institutionnels, à porter l'attractivité touristique du Val d'Europe. L'objectif est de transformer cette destination touristique majeure en un territoire d'excellence mondialement reconnu. Un colloque [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Val d'Europe, Marne la Vallée, Euro Disney, Disneyland
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 6 pages
Euro Disney, l'université Paris-Est Marne-la-Vallée, le San du Val d'Europe et Epafrance sont les quatre moteurs du cluster tourisme du Val d'Europe. Ce dernier a l'ambition d'aider tous les acteurs, privés ou institutionnels, à porter l'attractivité touristique du Val d'Europe. L'objectif est de transformer cette destination touristique majeure en un territoire d'excellence mondialement reconnu. Un colloque [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), Val d'Europe, Marne la Vallée, Euro Disney, Disneyland
Emmanuelle George-Marcelpoil
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 8 pages
Les stations de sports d'hiver ont longtemps été perçues comme une filière structurée autour du ski, avec pour seul moteur le couple remontées mécaniques-collectivités locales. Les stations présentent pourtant des caractéristiques qui permettent de les qualifier de clusters touristiques, concept permettant d'intégrer le fait territorial et, partant, l'enjeu que représente l'adhésion de l'ensemble des [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), cluster montagne, station, stations de sports d'hiver
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 8 pages
Les stations de sports d'hiver ont longtemps été perçues comme une filière structurée autour du ski, avec pour seul moteur le couple remontées mécaniques-collectivités locales. Les stations présentent pourtant des caractéristiques qui permettent de les qualifier de clusters touristiques, concept permettant d'intégrer le fait territorial et, partant, l'enjeu que représente l'adhésion de l'ensemble des [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), cluster montagne, station, stations de sports d'hiver
Nathalie Saint-Marcel
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 4 pages
Le Cluster montagne, né de la fusion du Cluster des industries de la montagne (CIM) et de France neige international (FNI), vise tant le développement de la montagne française (via l'innovation, notamment) que l'exportation des savoir-faire français en matière d'aménagement de la montagne à des fins de tourisme et de loisirs (de la conception des [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), cluster montagne, station, stations de sports d'hiver, Cluster des industries de la montagne (CIM), France neige international (FNI)
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 4 pages
Le Cluster montagne, né de la fusion du Cluster des industries de la montagne (CIM) et de France neige international (FNI), vise tant le développement de la montagne française (via l'innovation, notamment) que l'exportation des savoir-faire français en matière d'aménagement de la montagne à des fins de tourisme et de loisirs (de la conception des [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL), cluster montagne, station, stations de sports d'hiver, Cluster des industries de la montagne (CIM), France neige international (FNI)
Philippe Violier, Cécile Clergeau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 10 pages
Le concept de cluster est né de la prise de conscience que la concentration, sur un territoire, d'entreprises du même secteur d'activité engendre une dynamique particulière, liée à la fertilisation croisée, à l'émulation, au partenariat... Dans un objectif de dynamisation de l'offre locale, un cluster
associe, en général, entreprises, acteurs publics et parapublics, organismes de [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL)
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2013 - 10 pages
Le concept de cluster est né de la prise de conscience que la concentration, sur un territoire, d'entreprises du même secteur d'activité engendre une dynamique particulière, liée à la fertilisation croisée, à l'émulation, au partenariat... Dans un objectif de dynamisation de l'offre locale, un cluster
associe, en général, entreprises, acteurs publics et parapublics, organismes de [..]
Mots clés :
cluster, clusters tourisme, grappe d'entreprises, réseau d'entreprises, pôle de compétitivité, système productif local (SPL)
Marc Terrisse
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2012 - 11 pages
Mis en ligne début 2011, le Google Art Projet, déclinaison intra-musées de Google Street View, relance le débat sur le "musée virtuel". Comment, à l'avenir, musée réel et musée virtuel vont-ils s'articuler ? Le musée virtuel est il un projet complémentaire du musée réel ou, comme semblent le montrer les dernières réalisations, un projet alternatif, [..]
Mots clés :
Google Art Projet, musée virtuel, visite virtuelle
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2012 - 11 pages
Mis en ligne début 2011, le Google Art Projet, déclinaison intra-musées de Google Street View, relance le débat sur le "musée virtuel". Comment, à l'avenir, musée réel et musée virtuel vont-ils s'articuler ? Le musée virtuel est il un projet complémentaire du musée réel ou, comme semblent le montrer les dernières réalisations, un projet alternatif, [..]
Mots clés :
Google Art Projet, musée virtuel, visite virtuelle
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°305
Juillet 2012 - 60 pages
Le jeu est un moyen d'enrichir l'expérience du visiteur et de valoriser autrement la destination, que ce soit avec ou sans technologie, en s'appuyant ou pas sur une communauté mondiale (celle du geocaching, notamment), en ciblant la clientèle des enfants, des familles ou des jeunes... Bien utilisé, il est à la fois un outil [..]
Mots clés :
jeu, jouer, storytelling, geocaching, tourisme alternatif, découverte alternative du territoire, tourisme participatif, visite de ville
Juillet 2012 - 60 pages
Le jeu est un moyen d'enrichir l'expérience du visiteur et de valoriser autrement la destination, que ce soit avec ou sans technologie, en s'appuyant ou pas sur une communauté mondiale (celle du geocaching, notamment), en ciblant la clientèle des enfants, des familles ou des jeunes... Bien utilisé, il est à la fois un outil [..]
Mots clés :
jeu, jouer, storytelling, geocaching, tourisme alternatif, découverte alternative du territoire, tourisme participatif, visite de ville
Emmanuelle Gau
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2012 - 5 pages
L'office de tourisme de Bourges a créé en 2002 les visites secrètes, visites théâtrales de la ville dont l'itinéraire est tenu secret. L'organisation de ces visites, qui a fortement mobilisé les équipes de l'OT, a été le déclencheur de la commercialisation de rallyes qui, organisés à la demande pour les groupes (séminaires, incentives...), rencontrent un [..]
Mots clés :
visite guidée, visites guidées, visites secrètes, rallyes, jeu
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juillet 2012 - 5 pages
L'office de tourisme de Bourges a créé en 2002 les visites secrètes, visites théâtrales de la ville dont l'itinéraire est tenu secret. L'organisation de ces visites, qui a fortement mobilisé les équipes de l'OT, a été le déclencheur de la commercialisation de rallyes qui, organisés à la demande pour les groupes (séminaires, incentives...), rencontrent un [..]
Mots clés :
visite guidée, visites guidées, visites secrètes, rallyes, jeu
Gabrielle Robiou du Pont
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2012 - 3 pages
Les partenariats entre chemin de fer et sites touristiques se multiplient, tant en France qu'à l'étranger. Pour remplir leur train hors des flux pendulaires domicile-travail et des déplacements d'affaires, les compagnies de chemin de fer, en effet, s'appuient de plus en plus fréquemment sur les sites de visite. Le programme Days Out Guide, au Royaume-Uni, [..]
Mots clés :
train, chemin de fer, TER, sites de visite, pass
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mars 2012 - 3 pages
Les partenariats entre chemin de fer et sites touristiques se multiplient, tant en France qu'à l'étranger. Pour remplir leur train hors des flux pendulaires domicile-travail et des déplacements d'affaires, les compagnies de chemin de fer, en effet, s'appuient de plus en plus fréquemment sur les sites de visite. Le programme Days Out Guide, au Royaume-Uni, [..]
Mots clés :
train, chemin de fer, TER, sites de visite, pass
Francois Perroy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 5 pages
Le tourisme devient progressivement un deuxième métier pour nombre de vignerons. Pour être réussi, ce changement doit aller bien au-delà du simple panneau d'accueil incitant à un arrêt dégustation. Dans toutes les étapes du cycle de l'excursionniste ou du touriste intéressé par l'œnotourisme, le vigneron doit apprendre à utiliser les nouvelles technologies (internet, puces RFID...), [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, internet, m-tourisme
Anne Gombault, Julie Coutellier
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 10 pages
Afin de mieux comprendre les difficultés opérationnelles de l'offre œnotouristique dans les châteaux de ce vignoble, une recherche qualitative a été menée en 2011, visant à décrire et analyser l'expérience vécue par le visiteur. Douze visites mystères ont été réalisées au printemps 2011, dans douze châteaux du Bordelais.
Dans la plupart des cas, l'enquête pointe un [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 10 pages
Afin de mieux comprendre les difficultés opérationnelles de l'offre œnotouristique dans les châteaux de ce vignoble, une recherche qualitative a été menée en 2011, visant à décrire et analyser l'expérience vécue par le visiteur. Douze visites mystères ont été réalisées au printemps 2011, dans douze châteaux du Bordelais.
Dans la plupart des cas, l'enquête pointe un [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite
Isabelle Bonnamy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination de Chinon-Bourgueil-Azay, en Val de Loire, a été labellisée Vignobles & Découvertes en 2010. Cette labellisation s'appuie sur la démarche de qualité des Caves touristiques du vignoble de Loire®, mise en œuvre par Interloire. Aujourd'hui, le label Vignobles & découvertes constitue le socle de la mise en réseau des partenaires, et le point [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Chinon-Bourgueil-Azay
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
La destination de Chinon-Bourgueil-Azay, en Val de Loire, a été labellisée Vignobles & Découvertes en 2010. Cette labellisation s'appuie sur la démarche de qualité des Caves touristiques du vignoble de Loire®, mise en œuvre par Interloire. Aujourd'hui, le label Vignobles & découvertes constitue le socle de la mise en réseau des partenaires, et le point [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Chinon-Bourgueil-Azay
Anne-Sophie Tavant , Vincent Lainé
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
Les deux destinations de colline de Corton et colline de Montrachet se situent dans le département de la Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne. Elles ont toutes deux obtenu le label Vignobles & Découvertes ce qui leur a donné l'occasion de mutualiser compétences et moyens des institutionnels impliqués dans le développement de la filière œnotouristique. L'objectif [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Colline de Corton, colline de Montrachet, côte de Beaune (Côte-d’Or)
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
Les deux destinations de colline de Corton et colline de Montrachet se situent dans le département de la Côte-d'Or, au cœur de la Bourgogne. Elles ont toutes deux obtenu le label Vignobles & Découvertes ce qui leur a donné l'occasion de mutualiser compétences et moyens des institutionnels impliqués dans le développement de la filière œnotouristique. L'objectif [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Colline de Corton, colline de Montrachet, côte de Beaune (Côte-d’Or)
Aurélien Debomy
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
C'est en 2005 qu'a démarré, avec la création du réseau Bienvenue dans les vignes, l'action en faveur de l'oenotourisme dans la vallée du Layon (labellisation, information, communication, vente de séjours...). Le label Vignobles & Découvertes, obtenu en 2010, permet d'ouvrir de nombreuses perspectives à la vallée du Layon, du fait de son intégration à [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Loire en Layon
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 3 pages
C'est en 2005 qu'a démarré, avec la création du réseau Bienvenue dans les vignes, l'action en faveur de l'oenotourisme dans la vallée du Layon (labellisation, information, communication, vente de séjours...). Le label Vignobles & Découvertes, obtenu en 2010, permet d'ouvrir de nombreuses perspectives à la vallée du Layon, du fait de son intégration à [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Loire en Layon
Pauline Versace
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 4 pages
Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de trois ans, par les ministres chargés du Tourisme et de l'Agriculture, après recommandation du Conseil supérieur de l'œnotourisme, à une destination à vocation touristique et viticole [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 4 pages
Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de trois ans, par les ministres chargés du Tourisme et de l'Agriculture, après recommandation du Conseil supérieur de l'œnotourisme, à une destination à vocation touristique et viticole [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes
Pascaline Vannier
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
La vallée du Loir a identifié le vignoble comme un marqueur identitaire fort de son territoire dans le cadre de son schéma de développement touristique. L'inscription dans la démarche Vignobles & Découvertes a servi de support à la constitution d'un réseau d'une cinquantaine de prestataires touristiques et viticoles. Depuis l'obtention du label, en 2010, elle [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Destination Vallée du Loir
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 2 pages
La vallée du Loir a identifié le vignoble comme un marqueur identitaire fort de son territoire dans le cadre de son schéma de développement touristique. L'inscription dans la démarche Vignobles & Découvertes a servi de support à la constitution d'un réseau d'une cinquantaine de prestataires touristiques et viticoles. Depuis l'obtention du label, en 2010, elle [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron, expérience de visite, label Vignobles & Découvertes, Destination Vallée du Loir
Luc Bonnin
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 7 pages
Il ne suffit pas d'ouvrir son domaine au visiteur de passage pour développer une activité d'œnotourisme. Le propriétaire doit avoir envie d'accueillir un touriste, qui n'est pas forcément un client, du moins dans l'immédiat. Il doit aussi investir, aménager un espace dédié qui soit à même de créer une atmosphère, parler anglais, avoir un discours [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron
Collection Cahiers ESPACES
Décembre 2011 - 7 pages
Il ne suffit pas d'ouvrir son domaine au visiteur de passage pour développer une activité d'œnotourisme. Le propriétaire doit avoir envie d'accueillir un touriste, qui n'est pas forcément un client, du moins dans l'immédiat. Il doit aussi investir, aménager un espace dédié qui soit à même de créer une atmosphère, parler anglais, avoir un discours [..]
Mots clés :
vin, tourisme vitivinicole, tourisme viti-vinicole, oenotourisme, visite de cave, vigneron
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