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Clémentine Concas
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 3 pages
Le discours déployé par les TO spécialisés dans le voyage d'aventure manie avec habileté le concept d'"aventure encadrée". Ce concept, paradoxal d'un point de vue linguistique, répond parfaitement à la demande de voyageurs qui veulent (un peu) sortir des sentiers battus, mais qui ne sont pas dupes de leur propre quête de faux semblants. [..]
Mots clés :
voyage d'aventure, concept d'aventure encadrée

Julie Hallé, Michel Raspaud
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Janvier 2012 - 9 pages
Les destinations de l'Asie centrale (Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan) font l'objet d'une production de tourisme d'aventure depuis la fin des années 1980. La programmation de ces destinations dépend de facteurs qui ne sont pas toujours liés à l'attractivité de leur offre en termes de "voyage d'aventure". Facilités logistiques, mais aussi "imaginaire" lié à [..]
Mots clés :
Asie centrale, Kazakhstan, Kirghizstan, Ouzbékistan, Tadjikistan et Turkménistan, voyage d'aventure, randonnée
Marie-Anne Garnier, Isabelle Métayer Bénech
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Editions Dunod
Juin 2011 - 270 pages
L'ouvrage présente l'ensemble des techniques actuelles indispensables à la profession de conseiller en voyages. Le marché du tourisme est en perpétuelle évolution et l'émergence des nouvelles technologies nécessite la maîtrise de nouveaux outils de réservation. L'approche technico-commerciale, s'appuyant sur des applications pratiques répond aux nouvelles exigences professionnelles. En 33 fiches synthétiques, le manuel propose les [..]
Mots clés :
agent de voyages, conseiller voyage, manuel BTS tourisme, VPT
Jean-Didier Urbain
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Editions Bréal
Mai 2011 - 266 pages
C'est chez un éditeur spécialisé dans les manuels scolaires que, paradoxalement, Jean-Didier Urbain publie son dernier essai anthropologique. Il y place le voyageur au centre de sa réflexion et étudie l'hétérogénéité des usages du voyage de tourisme dans le temps, dans l'espace, ainsi que dans son rapport à l'autre.
Le touriste est ici affirmé comme [..]
Mots clés :
voyage, voyageur, sociologie du voyage, anthropologie
Collectif (sous la direction de Danièle Méaux, Jean-Pierre Mourey)
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Editions Publications de l\'université de Saint-Etienne
Mars 2011 - 328 pages
Cet ouvrage interroge, notamment à travers l'analyse d'œuvres d'art, les relations entre perception du paysage, d'une part, et mode de transport ou type d'itinérance, d'autre part.
En effet, du rythme même du déplacement dépend la façon dont les sites sont perçus. La lenteur de la progression pédestre, la fréquence et la liberté induites par [..]
Mots clés :
art, itinérance, voyage, mobilité, paysage, paysages
Franck Michel
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage
Editions Livres du monde - Collection Mondes Ouverts
Février 2011 - 189 pages
Le voyage est un moment où une vie ordinaire peut muer en expérience extraordinaire, grâce à la rencontre avec les autres cultures et populations, mais aussi avec l'inconnu, l'imprévisible.
Pour l'auteur, un voyage authentique est d'abord un voyage au bout de soi. les désirs du voyageur s'inscrivent dans une volonté de changer d'air, de se dépayser [..]
Mots clés :
anthropologie du voyage

Jean-Pierre Baille
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Novembre 2010 - 3 pages
Contrastes Voyages s'est fait une spécialité des voyages sur le thème de la course à pied. Il propose à ses clients des forfaits pour les "grands" marathons (New York, Berlin, Tokyo...). Il organise également des "trails touristiques" alliant découverte d'un pays et compétition "douce" ; le plus emblématique d'entre eux est un trail sur la [..]
Mots clés :
marathon, trail, course à pied, voyage
Christine Petr
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Editions Dunod - Collection Les Topos
Septembre 2010 - 112 pages
La structure de ce "topo" est fondée sur la démarche d'un consommateur qui prépare un séjour touristique et qui doit effectuer un certain nombre de choix : quelle destination ? quel type de séjour ? quel voyagiste ? quel transporteur ?... Illustré de nombreux exemples, cet ouvrage synthétique apporte une vision d'ensemble des problématiques marketing [..]
Mots clés :
marketing du voyage, marketing, marketing touristique, ,
Suzanne Lallemand
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage
Editions Harmattan (L\')
Août 2010 - 290 pages
Le routard est un type particulier de touriste, circulant sur divers continents. L'auteur a suivi plusieurs circuits de routards en Asie du Sud-est. Utilisant les ressources de l'ethnologie, elle soulève des interrogations d'ordre sociologique, relevant de leurs comportements, de leurs pratiques et de leurs interactions avec le territoire et la population d'accueil.
Au sommaire
1. Trouver [..]
Mots clés :
routard, backpackers, ethnologie du voyage, anthropologie du voyage

Isabelle Boutteville, Clotilde Da Costa
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l'hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l'hôtelier d'évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille Excel Place évalue la qualité de service des hôtels sur [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, hôtellerie de luxe, hôtel de luxe, Excel Place ,
Collection Cahiers ESPACES
Septembre 2009 - 4 pages
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l'hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l'hôtelier d'évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille Excel Place évalue la qualité de service des hôtels sur [..]
Mots clés :
certification de services, qualité, hôtellerie de luxe, hôtel de luxe, Excel Place ,

Claude Blanc
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 8 pages
La rareté, un imaginaire riche et un prix élevé : tels sont les trois éléments qui permettent de caractériser une offre de luxe. Le marché du voyage de luxe peut, quant à lui, être segmenté en six grands couples marché-produit (du voyage sur mesure au séjour de luxe, en passant par le déplacement VIP). Dans [..]
Mots clés :
tourisme de luxe, voyage de luxe, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 8 pages
La rareté, un imaginaire riche et un prix élevé : tels sont les trois éléments qui permettent de caractériser une offre de luxe. Le marché du voyage de luxe peut, quant à lui, être segmenté en six grands couples marché-produit (du voyage sur mesure au séjour de luxe, en passant par le déplacement VIP). Dans [..]
Mots clés :
tourisme de luxe, voyage de luxe, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES n°272
Juillet 2009 - 50 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le marché du voyage de luxe s'est largement développé à partir [..]
Mots clés :
voyage de luxe, haut de gamme, tourisme de luxe, ,
Juillet 2009 - 50 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le marché du voyage de luxe s'est largement développé à partir [..]
Mots clés :
voyage de luxe, haut de gamme, tourisme de luxe, ,

Frédérique Margerin de Boissieu
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 6 pages
Le marché du voyage de luxe est un secteur très atomisé et diffus. C'est aussi un secteur vivant en autarcie, ancré principalement sur son marché national. Il s'est largement développé à partir du début des années 2000. En France, tour-opérateurs généralistes et spécialistes se sont, à cette époque, engouffrés dans ce monde au miroir doré. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, haut de gamme, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 6 pages
Le marché du voyage de luxe est un secteur très atomisé et diffus. C'est aussi un secteur vivant en autarcie, ancré principalement sur son marché national. Il s'est largement développé à partir du début des années 2000. En France, tour-opérateurs généralistes et spécialistes se sont, à cette époque, engouffrés dans ce monde au miroir doré. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, haut de gamme, ,

Olivier Glasberg
Collection Revue ESPACES
Juillet 2009 - 5 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. La montée en gamme de certains opérateurs de voyages ne signifie pas pour autant qu'ils soient crédibles sur le marché du luxe. Si le marché de voyage de luxe résiste mieux que d'autres [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,
Collection Revue ESPACES
Juillet 2009 - 5 pages
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. La montée en gamme de certains opérateurs de voyages ne signifie pas pour autant qu'ils soient crédibles sur le marché du luxe. Si le marché de voyage de luxe résiste mieux que d'autres [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,

Frédéric Savoyen, Lucie De Laere
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 2 pages
Nosylis, spécialiste du voyage de luxe sur mesure, fête ses dix ans en 2009. Pour séduire une clientèle exigeante, il renouvelle sans cesse son offre. L'enjeu : connaître les besoins de ses clients avant même que ceux-ci ne les aient exprimés. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,
Collection Revue ESPACES tourisme & loisirs
Juillet 2009 - 2 pages
Nosylis, spécialiste du voyage de luxe sur mesure, fête ses dix ans en 2009. Pour séduire une clientèle exigeante, il renouvelle sans cesse son offre. L'enjeu : connaître les besoins de ses clients avant même que ceux-ci ne les aient exprimés. [..]
Mots clés :
voyage de luxe, tourisme de luxe, ,

Jean-François Rial
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 2 pages
Voyageurs du monde vient de sortir une nouvelle brochure, Voyages intérieurs, qui présente des "expériences" de développement personnel à travers le voyage. Cette démarche, lancée par Jean-François Rial, est suivie sur la base du volontariat par une quarantaine de conseillers voyages de l'entreprise. La brochure est atypique, puisqu'elle ne propose pas de voyages en tant [..]
Mots clés :
tourisme spirituel, voyage, spiritualité, quête, ,
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Juin 2009 - 2 pages
Voyageurs du monde vient de sortir une nouvelle brochure, Voyages intérieurs, qui présente des "expériences" de développement personnel à travers le voyage. Cette démarche, lancée par Jean-François Rial, est suivie sur la base du volontariat par une quarantaine de conseillers voyages de l'entreprise. La brochure est atypique, puisqu'elle ne propose pas de voyages en tant [..]
Mots clés :
tourisme spirituel, voyage, spiritualité, quête, ,

Pierre Chazaud, Idrissa Diallo
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 8 pages
L'utilisation d'internet, le développement des ventes de dernière minute, les politiques des compagnies de transport low cost, la banalisation du voyage touristique ont modifié non seulement la demande des consommateurs, mais aussi, de façon plus profonde, leur manière même de voyager. Aujourd'hui, on peut se demander si les hausses du coût de l'énergie et les [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, circulations douces, transports collectifs, ,
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 8 pages
L'utilisation d'internet, le développement des ventes de dernière minute, les politiques des compagnies de transport low cost, la banalisation du voyage touristique ont modifié non seulement la demande des consommateurs, mais aussi, de façon plus profonde, leur manière même de voyager. Aujourd'hui, on peut se demander si les hausses du coût de l'énergie et les [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, circulations douces, transports collectifs, ,

Jean-François Crola
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 10 pages
L'explosion des technologies numériques d'information change notre façon de consommer, particulièrement pour ce qui concerne les loisirs et le tourisme. Demain, le voyageur sera hyperconnecté, assisté, voire "augmenté". De multiples scénarios du voyageur du futur ont ainsi été imaginés : les uns mettent en avant la fluidité d'un voyage effectué comme sur un "tapis volant", [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, itinérance, TIc, internet, traçabilité, ,
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 10 pages
L'explosion des technologies numériques d'information change notre façon de consommer, particulièrement pour ce qui concerne les loisirs et le tourisme. Demain, le voyageur sera hyperconnecté, assisté, voire "augmenté". De multiples scénarios du voyageur du futur ont ainsi été imaginés : les uns mettent en avant la fluidité d'un voyage effectué comme sur un "tapis volant", [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, itinérance, TIc, internet, traçabilité, ,

Jacques Fournier
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 9 pages
Les plans de déplacements et de transport intègrent rarement des cahiers des charges spécifiquement tourisme, tout comme les schémas de développement touristique prennent peu en compte la dimension transport, même si on y parle beaucoup de circulations douces ou d'intermodalité. La voiture, en effet, va sans doute perdre son rôle de transport touristique prédominant. Des [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, circulations douces, transports collectifs, intermodalité, schéma, ,
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 9 pages
Les plans de déplacements et de transport intègrent rarement des cahiers des charges spécifiquement tourisme, tout comme les schémas de développement touristique prennent peu en compte la dimension transport, même si on y parle beaucoup de circulations douces ou d'intermodalité. La voiture, en effet, va sans doute perdre son rôle de transport touristique prédominant. Des [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, circulations douces, transports collectifs, intermodalité, schéma, ,

Anne-Marie Pouliquen, Régine Debernis
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 5 pages
Cet article est composé de deux parties distinctes :
– "L'autocar, un mode de transport à (re)découvrir", par Anne-Marie Pouliquen ;
– "Magelys, l'autocar qui propose une nouvelle expérience de voyage", par Régine Debernis.
Le tourisme en autocar permet à ses clients de voyager sereinement et mieux découvrir les régions traversées. Il allie souplesse, confort, respect de l'environnement, [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, transports collectifs, ,
Collection CAHIERS ESPACES
Mars 2009 - 5 pages
Cet article est composé de deux parties distinctes :
– "L'autocar, un mode de transport à (re)découvrir", par Anne-Marie Pouliquen ;
– "Magelys, l'autocar qui propose une nouvelle expérience de voyage", par Régine Debernis.
Le tourisme en autocar permet à ses clients de voyager sereinement et mieux découvrir les régions traversées. Il allie souplesse, confort, respect de l'environnement, [..]
Mots clés :
mobilités, mobilité, déplacements, voyage, voyages, transport, transports en commun, itinérance, transports collectifs, ,
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