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Jean-Louis Caccomo
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2012 - 19 pages
Le tourisme est un secteur économique à part entière, qui doit être analysé en tant que tel. C'est un secteur ayant des effets positifs sur l'économie du pays récepteur (recettes, fiscalité, emplois...), mais qui est aussi porteur de risques (inflation, délinquance, acculturation...). Pour rationaliser l'intervention publique, on peut développer un concept de "zone touristique optimale", sur [..]
Mots clés :
tourisme international, économie du tourisme, destination, zone touristique optimale
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Décembre 2012 - 19 pages
Le tourisme est un secteur économique à part entière, qui doit être analysé en tant que tel. C'est un secteur ayant des effets positifs sur l'économie du pays récepteur (recettes, fiscalité, emplois...), mais qui est aussi porteur de risques (inflation, délinquance, acculturation...). Pour rationaliser l'intervention publique, on peut développer un concept de "zone touristique optimale", sur [..]
Mots clés :
tourisme international, économie du tourisme, destination, zone touristique optimale

Michel Teychenné, Cédric Barthès
Collection Revue Tourisme
Novembre 2003 - 19 pages
Ce compte rendu de recherche-action expose quelques aspects importants d'une démarche d'évaluation chiffrée de la qualité d'un service touristique. Cette tentative de transcrire la perception d'une différenciation qualitative portée par le client dans le cas d'une offre de services touristiques en phase de développement s'est voulu constituer un outil d'aide à la décision garant d'une [..]
Mots clés :
approche qualité, Ariège, tourisme industriel, tourisme technique, zone à dominante rurale, zone à dominante montagnarde
Collection Revue Tourisme
Novembre 2003 - 19 pages
Ce compte rendu de recherche-action expose quelques aspects importants d'une démarche d'évaluation chiffrée de la qualité d'un service touristique. Cette tentative de transcrire la perception d'une différenciation qualitative portée par le client dans le cas d'une offre de services touristiques en phase de développement s'est voulu constituer un outil d'aide à la décision garant d'une [..]
Mots clés :
approche qualité, Ariège, tourisme industriel, tourisme technique, zone à dominante rurale, zone à dominante montagnarde
Catherine Pelé-Bonnard
Editions Chiron
2002 - 190 pages
Dans son précédent ouvrage, Marketing et tourisme : un monde les sépare (ouvrage épuisé), Catherine Pelé-Bonnard traitait plus particulièrement du marketing chez les tour-opérateurs et les agents de voyages. Ce nouvel ouvrage a pour double ambition : de faire le point sur les évolutions constatées depuis et d'élargir les exemples vers d'autres acteurs du secteur [..]
Mots clés :
marketing et tourisme, marketing touristique, étude de marché, stratégie marketing, concurrence, stratégie d'entreprise, action commerciale, ,
Editions Chiron
2002 - 190 pages
Dans son précédent ouvrage, Marketing et tourisme : un monde les sépare (ouvrage épuisé), Catherine Pelé-Bonnard traitait plus particulièrement du marketing chez les tour-opérateurs et les agents de voyages. Ce nouvel ouvrage a pour double ambition : de faire le point sur les évolutions constatées depuis et d'élargir les exemples vers d'autres acteurs du secteur [..]
Mots clés :
marketing et tourisme, marketing touristique, étude de marché, stratégie marketing, concurrence, stratégie d'entreprise, action commerciale, ,

Philippe Callot
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2001 - 4 pages
Dans certaines villes touristiques, la juxtaposition d'enseignes de restauration dans une rue historique peut être comparée au concept anglo-saxon de "food court", dont l'exemple français le plus connu se trouve au Carrousel du Louvre. Incontestablement, ces "yummy streets" à la française contribuent à l'attractivité touristique des coeurs de ville. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant, food court, rue gourmande, Select Service Partner,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 2001 - 4 pages
Dans certaines villes touristiques, la juxtaposition d'enseignes de restauration dans une rue historique peut être comparée au concept anglo-saxon de "food court", dont l'exemple français le plus connu se trouve au Carrousel du Louvre. Incontestablement, ces "yummy streets" à la française contribuent à l'attractivité touristique des coeurs de ville. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant, food court, rue gourmande, Select Service Partner,

Frédérique Fau
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 2001 - 1 pages
Un complexe développé par Disney [..]
Mots clés :
zone commerciale, pôle urbain, centre commercial, site touristique, Val d'Europe, complexe commercial, fun shopping, Disney, Disneyland, Ségécé, Marne la Vallée, Marne-la-Vallée, Seine et Marne, Ile de France, Ile-de-France, région parisienne
Editions Espaces tourisme & loisirs
Janvier 2001 - 1 pages
Un complexe développé par Disney [..]
Mots clés :
zone commerciale, pôle urbain, centre commercial, site touristique, Val d'Europe, complexe commercial, fun shopping, Disney, Disneyland, Ségécé, Marne la Vallée, Marne-la-Vallée, Seine et Marne, Ile de France, Ile-de-France, région parisienne

Gérard Brémond
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2000 - 3 pages
L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, campagne, offre touristique, offre en espace rural, équipements touristiques, développement touristique, Pierre et Vacances, Pierre & Vacances,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 2000 - 3 pages
L'expérience réussie d'une résidence de tourisme à Argentat, en Corrèze, incite Pierre et Vacances à programmer à court terme la création de 10000 lits touristiques en zone de revitalisation rurale. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, campagne, offre touristique, offre en espace rural, équipements touristiques, développement touristique, Pierre et Vacances, Pierre & Vacances,

Eric Dujardin
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Novembre 1999 - 5 pages
La loi de 1979 interdisant la publicité et les enseignes dans les PNR, le parc des Marais du Cotentin et du Bessin a décidé d'engager une opération collective de signalétique commerciale regroupant quelques-unes des 143 communes du parc. [..]
Mots clés :
PNR, parc naturel régional, publicité, enseigne, enseignes, signalétique commerciale, , Cotentin, Bessin, Manche, Calvados
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Novembre 1999 - 5 pages
La loi de 1979 interdisant la publicité et les enseignes dans les PNR, le parc des Marais du Cotentin et du Bessin a décidé d'engager une opération collective de signalétique commerciale regroupant quelques-unes des 143 communes du parc. [..]
Mots clés :
PNR, parc naturel régional, publicité, enseigne, enseignes, signalétique commerciale, , Cotentin, Bessin, Manche, Calvados

Benoît Oudet
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1999 - 1 pages
[..]
Mots clés :
itinéraire, ville touristique, villes touristiques, visite guidée, visites guidées, coeur de ville, zone piétonne, circuit piétonier, gestion des flux, Palais Ducal, FEDER, DRAC, Nevers
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1999 - 1 pages
[..]
Mots clés :
itinéraire, ville touristique, villes touristiques, visite guidée, visites guidées, coeur de ville, zone piétonne, circuit piétonier, gestion des flux, Palais Ducal, FEDER, DRAC, Nevers

Claudine Barçon, Marie-Claude Gaudriault
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1999 - 7 pages
Le concept de circulation douce est désormais une préoccupation importante de la quasi-totalité des stations et villes touristiques. [..]
Mots clés :
circulation, circulation douce, zone piétonne, pistes cyclables, transports, stations touristiques, villes touristiques, ville touristique, plan de déplacement urbain, , Amsterdam, Vienne, Strasbourg, Annecy, Chamonix, Courchevel, Bordeaux, Lille, Chambéry, Avignon, Orléans, La Rochelle
Editions Espaces tourisme & loisirs
Février 1999 - 7 pages
Le concept de circulation douce est désormais une préoccupation importante de la quasi-totalité des stations et villes touristiques. [..]
Mots clés :
circulation, circulation douce, zone piétonne, pistes cyclables, transports, stations touristiques, villes touristiques, ville touristique, plan de déplacement urbain, , Amsterdam, Vienne, Strasbourg, Annecy, Chamonix, Courchevel, Bordeaux, Lille, Chambéry, Avignon, Orléans, La Rochelle

Philippe Callot
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1997 - 6 pages
La restauration commerciale française manque d'ambition à l'exportation. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant commercial, exportation, concurrence américaine, concepts de restauration, cafétérias, Mac Donald, Pomme de Pain, Pizza Hut, Casino,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Novembre 1997 - 6 pages
La restauration commerciale française manque d'ambition à l'exportation. [..]
Mots clés :
restauration commerciale, restaurant commercial, exportation, concurrence américaine, concepts de restauration, cafétérias, Mac Donald, Pomme de Pain, Pizza Hut, Casino,
René Eymard
Editions Ifpac
1997 - 119 pages
Guide pratique.
La qualité d'accueil dépend de l'état d'esprit des accueillants et également de la maîtrise de certaines tecniques d'accueil. Cet ouvrage aborde les deux éléments, et plus précisément la communication, l'analyse transactionnelle, les techniques de négociation commerciale, la connaissance des clientèles et leurs spécificités.
[..]
Mots clés :
guide, accueil, techniques d'accueil, communication, analyse transactionnelle, négociation commerciale, clientèle, ,
Editions Ifpac
1997 - 119 pages
Guide pratique.
La qualité d'accueil dépend de l'état d'esprit des accueillants et également de la maîtrise de certaines tecniques d'accueil. Cet ouvrage aborde les deux éléments, et plus précisément la communication, l'analyse transactionnelle, les techniques de négociation commerciale, la connaissance des clientèles et leurs spécificités.
[..]
Mots clés :
guide, accueil, techniques d'accueil, communication, analyse transactionnelle, négociation commerciale, clientèle, ,
Nicolas Delecourt, Laurence Happe-Durieux, Virginie Lespingal-Bastide
Editions Puits Fleuri
1997 - 203 pages
Ce guide aideà préparer toutes les étapes de la préparation à un salon, une foire commerciale : du choix du bon salon aux petits trucs pour l'installation du stand, de la mobilisation des équipes aucalcul du budget, de l'exploitation des données recueillies à la réalisation d'une invitation efficace... [..]
Mots clés :
salon professionnel, foire commerciale, expositions, salons, ,
Editions Puits Fleuri
1997 - 203 pages
Ce guide aideà préparer toutes les étapes de la préparation à un salon, une foire commerciale : du choix du bon salon aux petits trucs pour l'installation du stand, de la mobilisation des équipes aucalcul du budget, de l'exploitation des données recueillies à la réalisation d'une invitation efficace... [..]
Mots clés :
salon professionnel, foire commerciale, expositions, salons, ,
Martine Guellasse
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 36 pages
Après avoir défini les notions de zone rurale, de zone touristique et de zone rurale touristique sensible, l'ouvrage décrit et analyse trois formes différentes de développement touristique, choisies par trois territoires. Pour chaque territoire, l'ouvrage présente le contexte, la méthode, les actions et le constat. Il en tire des enseignements généraux et des préconisations concernant [..]
Mots clés :
espace rural, campagne, zone sensible, zones sensibles, environnement, tourisme durable, ,
Editions TER - Collection Les Dossiers de TER
1997 - 36 pages
Après avoir défini les notions de zone rurale, de zone touristique et de zone rurale touristique sensible, l'ouvrage décrit et analyse trois formes différentes de développement touristique, choisies par trois territoires. Pour chaque territoire, l'ouvrage présente le contexte, la méthode, les actions et le constat. Il en tire des enseignements généraux et des préconisations concernant [..]
Mots clés :
espace rural, campagne, zone sensible, zones sensibles, environnement, tourisme durable, ,

Marc Pascal
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Octobre 1996 - 6 pages
L'animation touristique est un champ qui recouvre de nombreuses activités : l'animation activités de loisirs, l'animation naturelle de la cité du village ou du territoire, l'animation touristique ponctuelle, l'animation événementielle ... [..]
Mots clés :
animation touristique, accueil, territoire, loisirs, animation culturelle, animation commerciale, ,
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection CAHIERS ESPACES
Octobre 1996 - 6 pages
L'animation touristique est un champ qui recouvre de nombreuses activités : l'animation activités de loisirs, l'animation naturelle de la cité du village ou du territoire, l'animation touristique ponctuelle, l'animation événementielle ... [..]
Mots clés :
animation touristique, accueil, territoire, loisirs, animation culturelle, animation commerciale, ,

Robert Wermes
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 1996 - 8 pages
Nouveaux clients, nouveaux produits, nouveaux réseaux de commercialisation. [..]
Mots clés :
Club Méditerranée, Club Med, village de vacances, village club, évolution clientèle, internationalisation, modes de distribution, stratégie commerciale, Club Méditerranée, Club Med, Havas, Amex, Forum Voyages,
Editions Espaces tourisme & loisirs
Juillet 1996 - 8 pages
Nouveaux clients, nouveaux produits, nouveaux réseaux de commercialisation. [..]
Mots clés :
Club Méditerranée, Club Med, village de vacances, village club, évolution clientèle, internationalisation, modes de distribution, stratégie commerciale, Club Méditerranée, Club Med, Havas, Amex, Forum Voyages,
Pierre Gouirand
Editions BPI - Collection Guides pratiques des CHR
1996 - 174 pages
Ce guide examine tour à tour les motivations et les avantages d'une tournée de promotion commerciale, la préparation, l'exécution, le suivi. Ouvrage très pratique. [..]
Mots clés :
commercialisation dynamique, tournée de promotion commerciale, ,
Editions BPI - Collection Guides pratiques des CHR
1996 - 174 pages
Ce guide examine tour à tour les motivations et les avantages d'une tournée de promotion commerciale, la préparation, l'exécution, le suivi. Ouvrage très pratique. [..]
Mots clés :
commercialisation dynamique, tournée de promotion commerciale, ,
Format papier
40.00 euros
Épuisé
[Pdf non disponible]Épuisé
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers Espaces n°42
Juin 1995 - 203 pages
Cet ouvrage s'articule de deux grandes parties : la réflexion (introduction au débat - quelle identité pour l'espace rural ? - quelle consommation touristique en espace rural ? - quel concept de développement en espace rural ?); les actions (organiser l'offre - soutenir les entreprises - communiquer - mettre en marché). [..]
Mots clés :
tourisme rural, espace rural, campagne, zone rurale, ,
Juin 1995 - 203 pages
Cet ouvrage s'articule de deux grandes parties : la réflexion (introduction au débat - quelle identité pour l'espace rural ? - quelle consommation touristique en espace rural ? - quel concept de développement en espace rural ?); les actions (organiser l'offre - soutenir les entreprises - communiquer - mettre en marché). [..]
Mots clés :
tourisme rural, espace rural, campagne, zone rurale, ,
Luc Lepetit, B. Villafane
Editions TER - Collection Les études de TER
1995 - 91 pages
Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, tourisme rural, campagne, ville, géographie, sociologie, démographie, relations ville-campagne, ,
Editions TER - Collection Les études de TER
1995 - 91 pages
Cette étude démontre que les espaces campagne et ville sont de plus en plus complémentaires et interdépendants. Elle propose différentes approches, géographique, sociologique et démographique. [..]
Mots clés :
espace rural, zone rurale, tourisme rural, campagne, ville, géographie, sociologie, démographie, relations ville-campagne, ,
Jacques Barou, Patrick Prado
Editions Harmattan (L\') - Collection Minorités & sociétés
1995 - 240 pages
Cet ouvrage analyse le boom des achats immobiliers et fonciers effectués en France depuis 1989 par des ressortissants britanniques, allemands, néerlandais. Les auteurs ont enquêté auprès de ces néo-ruraux européens en Bretagne, en Normandie, en Ardèche et dans le Périgord et montrent que, la plupart du temps, les nouveaux venus jouissent d'une forte intégration à [..]
Mots clés :
immobilier, foncier, anglais, espace rural, zone rurale, invasion, campagne, intégration, ,
Editions Harmattan (L\') - Collection Minorités & sociétés
1995 - 240 pages
Cet ouvrage analyse le boom des achats immobiliers et fonciers effectués en France depuis 1989 par des ressortissants britanniques, allemands, néerlandais. Les auteurs ont enquêté auprès de ces néo-ruraux européens en Bretagne, en Normandie, en Ardèche et dans le Périgord et montrent que, la plupart du temps, les nouveaux venus jouissent d'une forte intégration à [..]
Mots clés :
immobilier, foncier, anglais, espace rural, zone rurale, invasion, campagne, intégration, ,

Henri-François de Breteuil
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 1994 - 4 pages
Le marquis de Breteuil exerce une double profession : châtelain et animateur d'entreprise touristique culturelle. Parmi les différentes manifestations qui rythment la vie du château, celle des mariages japonais est sans doute la plus originale. [..]
Mots clés :
voyages de noces, mariages, mariage, animation, démarche commerciale, promotion, château de Breteuil, clientèle japonaise, , Breteuil
Editions Espaces tourisme & loisirs
Mars 1994 - 4 pages
Le marquis de Breteuil exerce une double profession : châtelain et animateur d'entreprise touristique culturelle. Parmi les différentes manifestations qui rythment la vie du château, celle des mariages japonais est sans doute la plus originale. [..]
Mots clés :
voyages de noces, mariages, mariage, animation, démarche commerciale, promotion, château de Breteuil, clientèle japonaise, , Breteuil
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