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Mondes du tourisme - n°8 - Varia

Mondes du tourisme est une revue pluridisciplinaire de recherche. Son ambition est de stimuler et de valoriser le questionnement théorique, [...]
Décembre 2013 - 85 pages

Nature & Récréation - n°1 - La Naturalité en mouvement

Nature & Récréation est une revue pluridisciplinaire de recherche. Elle s'intéresse aux pratiques récréatives de nature. Son projet s'inscrit dans [...]
Mai 2014 - 100 pages

Sélection de la librairie ESPACES

Tableau de bord des investissements touristiques. Actualisation à 2013 et prévisions 2014

La dernière édition du tableau de bord national des investissements touristiques permet, comme les précédentes, de retracer l'évolution en matière [...]
Juillet 2014 - 180 pages

Industrie du tourisme. Le mythe du laquais

Julien Barnu, Amine Hamouche,

Derrière l’apparence rassurante des statistiques se cache une réalité en trompe-l’œil. Si la France jouit toujours d’une attractivité mondiale‚ le [...]
Février 2014 - 84 pages

Marketing for Hospitality and Tourism

Philip Kotler, John Bowen, James Makens,

C'est la 6e édition de ce manuel (en anglais) qui fait référence en matière de marketing touristique.



Au sommaire
Juillet 2013 - 640 pages

Tourisme et recherche

Jacinthe Bessière, Sébastien Rayssac, Jean-Pierre Poulain,

L’association Astres (Association Tourisme, Recherche et Enseignement supérieur) a organisé ses premières rencontres les 23 et 24 mai 2011, dans [...]
Mars 2013 - 176 pages

M-tourisme

Les possesseurs de smartphone, c'est-à-dire tout le monde (ou presque) dans quelques années, l'utilisent désormais partout, tout le temps, pour [...]
Octobre 2012 - 156 pages

Tourisme et patrimoine

Valéry Patin,

Au cours des dernières décennies, l’offre patrimoniale s’est considérablement étendue et diversifiée, le plus souvent dans une perspective de développement [...]
Août 2012 - 200 pages

Le tourisme : un phénomène économique (6e édition)

Philippe Violier,

Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.

Près [...]
Janvier 2013 - 210 pages

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