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Ouvrages (12) de Philippe Violier dans le fonds de la Librairie Espaces
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Nouveauté
Collectif (sous la direction de Philippe Violier)
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Janvier 2013 - 210 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre de 140 milliards d'euros, un solde annuel du poste « [..]
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Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
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Nouveauté
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Pdf 
50.00 euros
Disponible en ligne
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Collectif (sous la direction de Jean-Pierre Lemasson, Philippe Violier)
Editions PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Teoros
Décembre 2009 - 260 pages
L'émergence de nouvelles formes de tourisme, tels le tourisme gourmand, le tourisme solidaire et équitable ou encore le tourisme culturel, témoigne de l'élargissement constant des intentions touristiques et en questionne le sens social. Outre la complexification croissante du champ touristique qui en résulte, nous assistons à la multiplication des destinations. Tous les lieux, quelle que [..]
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Mots clés :
oenotourisme, gastronomie, tourisme viti-vinicole, culturel, écotourisme, ,
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Pdf Non disponible dans notre librairie
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Philippe Duhamel, Jean-Christophe Gay, Rémy Knafou, Olivier Lazzarotti, Isabelle Sacareau, Mathis Stock, Philippe Violier, Olivier Dehoorne
Editions Belin - Collection Géographie
Mai 2007 - 303 pages
L'objet de cet ouvrage est d'illustrer une nouvelle manière d'appréhender le tourisme, accessible aux étudiants de 1er cycle de géographie (DEUG et licence), mais également aux étudiants des classes préparatoires, des BTS et des IUT de tourisme.
Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle [..]
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Mots clés :
géographie, manuel scolaire, Deug, BTS, licence, IUT, ,
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Collectif (sous la direction de Maria Gravari-Barbas, Philippe Violier)
Editions PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Espace et Territoires
Avril 2003 - 306 pages
"Paris, capitale de la mode", mais aussi, à une autre échelle, Angoulême se veut la capitale de la bande dessinée, Avignon du théâtre, Cannes du cinéma... C'est le rapport, souvent ambigu, entre les lieux et les productions culturelles qui est exploré dans cet ouvrage, dans sa dimension dialectique : celle des productions culturelles influencées par [..]
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Mots clés :
identité culturelle, valorisation du patrimoine, tourisme urbain, ,
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