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Votre recherche : tourisme participatif
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Nouveauté
Amazon.fr
Editions Studyrama - Collection Guides J
Janvier 2013 - 300 pages
Ce guide,réactualisé chaque année, propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...), ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Janvier 2013 - 300 pages
Ce guide,réactualisé chaque année, propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...), ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP [..]
Mots clés :
emploi, métier, métiers du tourisme, métiers de l'hôtellerie, métiers de la restauration, formation, recherche d'emploi, ,
Nouveauté
Ladocumentationfrancaise.fr
Collectif (sous la direction de Philippe Violier)
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Janvier 2013 - 210 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre de 140 milliards d'euros, un solde annuel du poste « [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Editions Documentation Française - Collection Etudes
Janvier 2013 - 210 pages
Cet ouvrage de référence, dont c'est la 6e édition entièrement refondue, analyse la place du tourisme dans l'économie française.
Près de 80 millions de touristes étrangers accueillis chaque année (ce qui fait de la France la première destination au monde), une consommation touristique intérieure de l'ordre de 140 milliards d'euros, un solde annuel du poste « [..]
Mots clés :
économie du tourisme, économie touristique, production touristique, consommation touristique, investissements, ,
Nouveauté
François Moinet
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Editions France Agricole - Collection Agridécisions
Novembre 2012 - 430 pages
Cet ouvrage, dont c'est la 5e édition, s'adresse aux porteurs d'un projet touristique en espace rural (meublés, gîtes ruraux, chambres d'hôtes, hôtel, refuge, camping...).
Il aborde les questions qu'ils doivent se poser pour pourvoir réussir :
- comment valoriser et utiliser la structure de départ,
- comment étudier le désir des clients potentiels de façon objective [..]
Mots clés :
tourisme rural, montage de projet, tourisme vert, porteur de projet, tourisme vert, agritourisme, agrotourisme, ,
Nouveauté
Alain Mesplier
Editions Bréal
Août 2012 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie).
Thèmes abordés :
Quels sont les différents visages du tourisme français ? Comment ont évolué les comportements des nationaux et des étrangers ? Quelles sont les régions les plus attractives [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Editions Bréal
Août 2012 - 360 pages
Cet ouvrage de référence propose une présentation détaillée de chacune des grandes régions d'accueil françaises et de leurs principaux attraits (paysage, patrimoine culturel et gastronomie).
Thèmes abordés :
Quels sont les différents visages du tourisme français ? Comment ont évolué les comportements des nationaux et des étrangers ? Quelles sont les régions les plus attractives [..]
Mots clés :
région, France, paysage, patrimoine culturel, gastronomie, tourisme en France, géographie du tourisme, ,
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°305
Juillet 2012 - 60 pages
Le jeu est un moyen d'enrichir l'expérience du visiteur et de valoriser autrement la destination, que ce soit avec ou sans technologie, en s'appuyant ou pas sur une communauté mondiale (celle du geocaching, notamment), en ciblant la clientèle des enfants, des familles ou des jeunes... Bien utilisé, il est à la fois un outil [..]
Mots clés :
jeu, jouer, storytelling, geocaching, tourisme alternatif, découverte alternative du territoire, tourisme participatif, visite de ville
Juillet 2012 - 60 pages
Le jeu est un moyen d'enrichir l'expérience du visiteur et de valoriser autrement la destination, que ce soit avec ou sans technologie, en s'appuyant ou pas sur une communauté mondiale (celle du geocaching, notamment), en ciblant la clientèle des enfants, des familles ou des jeunes... Bien utilisé, il est à la fois un outil [..]
Mots clés :
jeu, jouer, storytelling, geocaching, tourisme alternatif, découverte alternative du territoire, tourisme participatif, visite de ville
Robert Pailhes
Editions Globe Rêveur
Avril 2012 - 1020 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Editions Globe Rêveur
Avril 2012 - 1020 pages
Ce guide pratique, très utile aux organisateurs de voyages et TO, présente, pour chaque pays du monde : les raisons d'y aller, la carte touristique, les repères, les formalités, la situation (géographie, population, religions), le premier contact (ambassade, office de tourisme...), les guides, etc. [..]
Mots clés :
dictionnaire touristique, pays, monde, tourisme international, , monde
Claude Mollard
Editions PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que Sais Je ?
Janvier 2012 - 128 pages
Il peut sembler paradoxal d'unir dans une même définition les mots « ingénieur » et « culture ». Il ne s'agit pourtant pas de mettre la création en équation, mais de prendre en compte la complexité d'un des réseaux les plus denses au monde d'équipements et d'institutions culturels. Car si l'artiste est évidemment au cœur [..]
Mots clés :
ingénierie culturelle, culture, tourisme culturel, patrimoine, musées, ,
Editions PUF (Presses universitaires de France) - Collection Que Sais Je ?
Janvier 2012 - 128 pages
Il peut sembler paradoxal d'unir dans une même définition les mots « ingénieur » et « culture ». Il ne s'agit pourtant pas de mettre la création en équation, mais de prendre en compte la complexité d'un des réseaux les plus denses au monde d'équipements et d'institutions culturels. Car si l'artiste est évidemment au cœur [..]
Mots clés :
ingénierie culturelle, culture, tourisme culturel, patrimoine, musées, ,
Nouveauté
Pierre Bloc-Duraffour, Alain Mesplier
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Editions Bréal - Collection Histoire et géo éco
Novembre 2011 - 335 pages
Cette huitième édition propose une description historique, géographique et économique du tourisme dans le monde, complétée par une approche par pays tenant compte des principales évolutions dans ce secteur d'activités.
Il présente les acteurs du système touristique mondial, analyse l'impact de ce secteur sur les territoires et dresse un panorama complet du tourisme sur [..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme mondial, tourisme international, ,
Josep Prats Santaflorentina
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Dans le parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa en Catalogne, les prestataires touristiques sont aujourd'hui des acteurs efficaces de l'interprétation du patrimoine. Le partenariat mis en place depuis dix ans entre les gestionnaires de l'espace protégé et un nombre croissant d'entreprises touristiques a permis d'améliorer leur connaissance du territoire et de ses [..]
Mots clés :
mise en tourisme, parc naturel, participatif, démarche participative
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
Dans le parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa en Catalogne, les prestataires touristiques sont aujourd'hui des acteurs efficaces de l'interprétation du patrimoine. Le partenariat mis en place depuis dix ans entre les gestionnaires de l'espace protégé et un nombre croissant d'entreprises touristiques a permis d'améliorer leur connaissance du territoire et de ses [..]
Mots clés :
mise en tourisme, parc naturel, participatif, démarche participative
Editions Onisep - Collection Le Kiosque
Juillet 2011 - 111 pages
Loin de la plage et des cocotiers, la plupart des métiers du voyage s'exercent..dans un bureau! écoles de commerce, BTS, universités pour intégrer ce secteur très attractif mais parfois source de désillusions et pas toujours synonyme de stabilité, vos meilleurs atouts seront la pratique des langues, la maîtrise des nouvelles technologies de l'information , les [..]
Mots clés :
métier, métiers, métiers du tourisme, offices de tourisme, clubs vacances, guides, guide, animateurs, animateur, Club Méditerranée, Club Med
Diana Hounslow
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
En matière de tourisme, le Pas-de-Calais a choisi de s'appuyer sur ses habitants, premiers ambassadeurs des richesses du territoire. Il a d'abord fallu mener un travail de fond pour réconcilier les habitants avec le tourisme, ces derniers en ayant souvent une image assez négative.
Dans la labellisation Grand Site des deux caps Blanc-Nez, Gris-Nez, ce [..]
Mots clés :
Grand Site des deux caps Blanc-Nez, greeters, tourisme participatif, mise en découverte
Collection Cahiers ESPACES
Juillet 2011 - 5 pages
En matière de tourisme, le Pas-de-Calais a choisi de s'appuyer sur ses habitants, premiers ambassadeurs des richesses du territoire. Il a d'abord fallu mener un travail de fond pour réconcilier les habitants avec le tourisme, ces derniers en ayant souvent une image assez négative.
Dans la labellisation Grand Site des deux caps Blanc-Nez, Gris-Nez, ce [..]
Mots clés :
Grand Site des deux caps Blanc-Nez, greeters, tourisme participatif, mise en découverte
Nouveauté
Editions Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs n°292
Mai 2011 - 48 pages
Montrer de nouvelles facettes de la ville : tel est l'objectif des offres alternatives de découverte que, depuis quelque temps, on voit se développer en France. Leur ambition est, selon les cas, d'éviter de tomber dans le piège de la ville musée, de donner une image plus dynamique du territoire, voire de réhabiliter une image dégradée. [..]
Mots clés :
tourisme participatif, tourisme alternatif, loisirs de proximité, tourisme urbain, visite de ville
Mai 2011 - 48 pages
Montrer de nouvelles facettes de la ville : tel est l'objectif des offres alternatives de découverte que, depuis quelque temps, on voit se développer en France. Leur ambition est, selon les cas, d'éviter de tomber dans le piège de la ville musée, de donner une image plus dynamique du territoire, voire de réhabiliter une image dégradée. [..]
Mots clés :
tourisme participatif, tourisme alternatif, loisirs de proximité, tourisme urbain, visite de ville
Gil Pons, Laurent Greffeuille
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2011 - 3 pages
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé, en février 2009 et en novembre 2010, Bienvenue chez vous, opération visant à encourager, hors période de forte fréquentation, la découverte de la région par ses habitants. Les sites touristiques de la région sont invités, à cette occasion, à valoriser leur offre (tarifs, visites insolites...). [..]
Mots clés :
habitants ambassadeurs, tourisme participatif, région Provence-Alpes-Côte d'Azur, PACA
Collection Revue ESPACES tourisme et loisirs
Mai 2011 - 3 pages
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur a organisé, en février 2009 et en novembre 2010, Bienvenue chez vous, opération visant à encourager, hors période de forte fréquentation, la découverte de la région par ses habitants. Les sites touristiques de la région sont invités, à cette occasion, à valoriser leur offre (tarifs, visites insolites...). [..]
Mots clés :
habitants ambassadeurs, tourisme participatif, région Provence-Alpes-Côte d'Azur, PACA
Nouveauté
Nathalie Jouat Bonniot
Editions Democratic Books - Collection Democratic Life
Avril 2011 - 160 pages
WWOOF est l'acronyme de l'anglais World Wide Opportunities on Organic Farms. Le wwoofing consiste à échanger quelques heures d'aide journalière dans une famille vivant à la campagne contre le gîte et le couvert. C'est un concept de voyage qui s'inscrit dans la mouvance du tourisme participatif et du tourisme solidaire.
Pour le wwoofer, c'est une démarche [..]
Mots clés :
tourisme participatif, tourisme solidaire, wwoofing
Editions Democratic Books - Collection Democratic Life
Avril 2011 - 160 pages
WWOOF est l'acronyme de l'anglais World Wide Opportunities on Organic Farms. Le wwoofing consiste à échanger quelques heures d'aide journalière dans une famille vivant à la campagne contre le gîte et le couvert. C'est un concept de voyage qui s'inscrit dans la mouvance du tourisme participatif et du tourisme solidaire.
Pour le wwoofer, c'est une démarche [..]
Mots clés :
tourisme participatif, tourisme solidaire, wwoofing
Editions L\'Echo touristique
Décembre 2010 - 1000 pages
L'Annuaire du tourisme réunit les adresses de 15 200 dirigeants, 2 900 producteurs, 5 300 distributeurs dans 240 destinations.
AU SOMMAIRE
Fiches destinations France / Etranger
Tour-opérateurs
Transport aérien
Transport maritime
Transport terrestre
Hébergement
Services et prestataires
Agences de voyages
INFORMATIONS DISPONIBLES
Raison sociale
Coordonnées postales
Coordonnées téléphoniques
Coordonnées électroniques
Noms des principaux contacts [..]
Mots clés :
guide, adresses, offices de tourisme, personnes ressources, organismes ressources, réceptif, destination France, annuaire, tourisme thématiques, transporteurs, ,
Nouveauté
Francis Varennes
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Editions Ipso Facto
Avril 2010 - 520 pages
Ce guide juridique et fiscal du tourisme rural est destiné aux porteurs de projets, aux prestataires en activité, ainsi qu'aux techniciens et conseillers concernés. Il aborde les points suivants liés au tourisme rural : aspects juridiques, aspects fiscaux, législation sociale, réglementation économique (aides à l'installation, CTE...) (1re édition 2002).
La quatrième édition de cet ouvrage (à [..]
Mots clés :
droit, fiscalité, tourisme rural, hébergement rural, porteur de projet, montage de projet, ,
Nouveauté
Claude Peyroutet
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Editions Nathan - Collection Repères pratiques
Janvier 2010 - 160 pages
Ce manuel, dont la première édition date de 1995, propose un panorama du tourisme en France : économie, infrastructures, tourisme sectoriel.
Au sommaire :
1. Économie
2. Infrastructures
3. Tourisme culturel
4. Tourisme bleu
5. Tourisme vert
6. Tourisme montagnard
[..]
Mots clés :
géographie du tourisme, économie du tourisme, tourisme en France, BTS, , France
Marc Boyer
Editions Harmattan (L\')
Décembre 2009 - 430 pages
La Côte d'Azur que nous connaissons n'a pris son nom qu'à la fin du XIXe siècle, peu après que Nice ne devint française. L'hiver dans le midi est une invention du dernier tiers du XVIIIe. C'est l'invention de cette région, la découverte de l'hivernage des élites européennes que retrace ce livre d'histoire. L'ouvrage commence par [..]
Mots clés :
histoire du tourisme, sociologie du tourisme, invention du tourisme, , Côte d'Azur
Editions Harmattan (L\')
Décembre 2009 - 430 pages
La Côte d'Azur que nous connaissons n'a pris son nom qu'à la fin du XIXe siècle, peu après que Nice ne devint française. L'hiver dans le midi est une invention du dernier tiers du XVIIIe. C'est l'invention de cette région, la découverte de l'hivernage des élites européennes que retrace ce livre d'histoire. L'ouvrage commence par [..]
Mots clés :
histoire du tourisme, sociologie du tourisme, invention du tourisme, , Côte d'Azur
Isabelle Barèges
Editions Vuibert - Collection Guid'Utile
Novembre 2009 - 222 pages
Vous projetez de créer des gîtes ou des chambres d'hôtes en espérant conjuguer épanouissement personnel et rentabilité. Où que vous envisagiez d'ouvrir cet hébergement, n'oubliez pas d'en étudier la faisabilité au regard de vos attentes :
Gîtes et chambres d'hôtes : quelles différences ? Les clés pour se lancer
Définir ses objectifs : revenu annexe ou activité [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Editions Vuibert - Collection Guid'Utile
Novembre 2009 - 222 pages
Vous projetez de créer des gîtes ou des chambres d'hôtes en espérant conjuguer épanouissement personnel et rentabilité. Où que vous envisagiez d'ouvrir cet hébergement, n'oubliez pas d'en étudier la faisabilité au regard de vos attentes :
Gîtes et chambres d'hôtes : quelles différences ? Les clés pour se lancer
Définir ses objectifs : revenu annexe ou activité [..]
Mots clés :
gîte rural, gîtes ruraux, chambre d'hôte, chambres d'hôtes, tourisme participatif, ,
Hélène Sallet-Lavorel, Luc Fauchois
Collection Revue ESPACES
Novembre 2008 - 4 pages
La Seine-Saint-Denis fait indiscutablement figure de précurseur en matière de tourisme participatif en France. Pour contrebalancer son image a priori peu touristique, elle a développé deux programmes de balades participatives : Douce Banlieue (balades urbaines) et Et voilà le travail! (visites d'entreprise). Et ça marche ! [..]
Mots clés :
tourisme participatif, balades urbaines, tourisme alternatif, ,
Collection Revue ESPACES
Novembre 2008 - 4 pages
La Seine-Saint-Denis fait indiscutablement figure de précurseur en matière de tourisme participatif en France. Pour contrebalancer son image a priori peu touristique, elle a développé deux programmes de balades participatives : Douce Banlieue (balades urbaines) et Et voilà le travail! (visites d'entreprise). Et ça marche ! [..]
Mots clés :
tourisme participatif, balades urbaines, tourisme alternatif, ,
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